Image

Dieta pentru constipatie la copii

Prin elaborarea unei diete pentru un copil cu constipație cronică trebuie tratată foarte atent. În fiecare caz, cauzele constipației pot varia semnificativ. Adesea, dezechilibrul și nutriția necorespunzătoare conduc la apariția unui scaun neregulat la un copil.

cauzele

Cauza constipației nu este întotdeauna asociată cu boli ale sistemului digestiv. Dr. Komarovsky chiar crede că lipsa scaunului unui copil nu poate fi întotdeauna interpretată ca patologie. Constipația se poate produce la copii sănătoși.

Cel mai adesea se întâmplă în sezonul fierbinte. Când este foarte fierbinte afară, corpul bebelușului are nevoie de o cantitate imensă de apă. Tot lichidul care intră în firimiturile corporale cu băuturi sau fructe, legume, este absorbit în intestin.

Dacă copilul este foarte activ fizic, în timpul transpirației se pierde o cantitate imensă de apă. O altă parte a lichidului organismului se pierde atunci când respiră. Se pare că apa de vară nu este suficientă.

Funcția intestinului gros este de a se asigura că, atunci când se îndepărtează fecalele din corp, cât mai mult posibil, se întoarce toată apa din interior. La urma urmei, corpul uman este de 70% fluid! Când balanța dintre aportul de apă și pierderea ei este perturbată în perioadele fierbinți, apare deseori constipația. În astfel de cazuri, ar trebui evitat un dezechilibru puternic al apei. În timpul verii, lăsați copilul să bea mai mult (mai ales dacă alergă și joacă mult pe stradă și participă, de asemenea, la cluburi sportive).

Reguli de putere

Hrănirea specială medicală permite corectarea problemelor cu întârzierea scaunului la copii. Pentru ca copilul să normalizeze scaunul, luați în considerare următoarele reguli:

  1. Urmați regimul de hrănire. La vârsta de 2 ani, copiii ar trebui să mănânce cel puțin 5 ori pe zi. Dieta nu poate fi spartă! Timpul meselor dă semnale intestinelor să funcționeze. Toate enzimele și hormonii cu o dietă strictă încep să se evidențieze armonios, strict în același timp. Acest lucru vă permite să reglați procesul de digestie aproape pe ceas.
  2. Ultima dată în timpul zilei copilul ar trebui să mănânce cu aproximativ două ore înainte de culcare. Acest lucru va promova somnul bun, precum și digestia. În timpul somnului, sistemul digestiv ar trebui să se odihnească. O cină consistentă cu puțin timp înainte de somn poate supraîncărca organismul și poate reduce metabolismul.
  3. Dupa trezire, asigurati-va ca va oferiti copilului dumneavoastra sa bea jumatate de pahar de apa curata. Aceasta ar trebui să fie o apă curată fără gaz la temperatura camerei. Trecând prin intestine, lichidul își va începe activitatea. Aceasta este o excelentă prevenire a constipației la copii de orice vârstă.
  4. Pentru modul zilnic de băut este foarte important. Un mic corp necesită cel puțin un litru de apă pe zi. În perioada de vară, lichidul ar trebui să fie mai mare de 300-400 ml (în funcție de vârsta copilului).
  5. Motivați-vă copilul să-și exercite. Pentru copiii care iubesc jocurile într-o echipă, vizitarea secțiilor sportive este mai potrivită. Activitatea fizică are un efect pozitiv asupra activării funcției motrice intestinale. Alimentele trec mai rapid prin tractul gastro-intestinal, reducând probabilitatea de constipație.
  6. Nu uitați de legume și fructe proaspete. Alternați diferitele tipuri de legume în fiecare zi pentru a obține o varietate de vitamine în organism. Adăugați tărâțe în feluri de mâncare. Introduceți-le cu atenție. Pentru copiii de peste trei ani, este suficient să luați 1/2 linguriță pe zi. Pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între unu și doi ani, este mai bine să se decoreze pe bază de tărâțe.
  7. Asigurați-vă că vizionați copilul micul dejun. Micul dejun începe munca corpului, dând un semnal organelor să se trezească. Cea mai bună alegere ar fi fierbere pe cereale de apă sau produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Un mic dejun bogat este absolut inutil pentru un copil.
  8. Nu suprasolicitați în nici un fel. Cu o cantitate mare de alimente, stomacul se întinde puternic după un timp. Aceasta provoacă apariția gastritei cronice. Volumul de porții trebuie să respecte cu strictețe normele privind vârsta copiilor.
  9. Ce produse ar trebui incluse în meniul copiilor
  10. Trebuie reținut faptul că principala componentă cheie a oricărui tabel de tratament pentru constipație este fibra. Se regăsește în toate produsele naturale din plante. Conducătorii cu conținut de fibre sunt fructele, legumele și cerealele.
  11. Fibrele accelerează mișcarea alimentelor prin tractul gastrointestinal și contribuie la alocarea în timp util a fecalelor. Ajută la prevenirea apariției tumorilor maligne și a bolii intestinale cronice. Consumul regulat de legume va fi un mijloc excelent de prevenire a colitei ulceroase sau a bolii Crohn.

Pentru ca scaunul să fie zilnic, următoarele alimente ar trebui să fie incluse în dieta copilului:

  • Toate tipurile de varză. Poate fi alb, conopidă, broccoli și germeni de Bruxelles.
  • Boabe și fructe. Copiii cu constipatie trebuie sa manance fructe impreuna cu coaja. Desigur, mai întâi ar trebui să fie spălate bine sub apă curentă și spălate cu apă clocotită. Este în pielea de fructe, care conține o cantitate imensă de fibre, care va curăța ușor intestinul copilului fără a afecta pereții.
  • Diverse legume. Copiii de la 6 luni la un an ar trebui să preferați piureul de conopidă sau broccoli. Puteți introduce cartofi piure sau morcovi fierți răzuți. Copiii în vârstă au arătat deja extinderea mesei de legume. Mama poate să facă caserole sau tocătoare de legume.
  • Coacerea și pâinea din făină de clasa întâi sau a doua. Puteți folosi pâine de tărâțe.
  • Stafide, caise uscate, date și prune. Bebelușii până la un an primesc compoturi făcute din ele. Copiii mai în vârstă pot fi oferite pre-îmbibate în apă fiartă și fructe de padure răcit. Prunele activează perfect intestinele și elimină constipația.
  • Iaurturi proaspete. Fiți atenți la timpul de fabricație. Numai produsele lactate proaspete, proaspăt preparate, stimulează intestinele. Produsele gătite mai mult de 5 zile au efectul opus. De obicei, fixează puternic scaunul.

Dieta numărul 3

Pentru a normaliza scaunul, medicul pediatru prescrie de obicei o dietă terapeutică - dieta # 3. Această dietă poate fi potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii. Vă permite reducerea proceselor de putrefacție în intestine și reducerea umflăturilor.

Ce să includem în dietă?

Baza de nutriție în această dietă sunt următoarele produse:

  • Preparate din carne și pește. Acestea ar trebui să fie făcute din carne slabă sau din pește. Este mai bine să coaceți sau abur. Puteți găti o varietate de feluri de mâncare de la pui. Înainte de gătire, pielea trebuie îndepărtată.
  • Fructe sau legume diferite. Suplimentarea fiecărei mese cu o salată de legume proaspete va ajuta la normalizarea intestinului.
  • Toate fructele uscate, în special prunele.
  • Brânză de vaci proaspăt preparată, chefir. Se recomandă prepararea produselor lactate fermentate la domiciliu (folosind culturi speciale de pornire care conțin lactice sau bifidobacterii benefice). Astfel de iaurturi sau chefir pot fi preparate zilnic.
  • Gătitul de terci. Sugarii, care primesc momeală, terci de porumb atunci când gătesc este mult razvarivat. Consistența ar trebui să fie subțire, mai mult ca o supă. Până în anul puteți găti terci este deja mai dens. O opțiune excelentă ar fi terci de hrișcă, precum și fulgi de ovăz.

Ce produse sunt interzise?

În timpul dieta numărul 3 este strict interzisă:

Produse alimentare grase, afumate și sărate. Aceasta, de exemplu, carnea de porc, rață sau miel. Pentru copiii mici de a include în dieta acestor produse este periculos! Ele nu numai că pot crește constipația, dar pot afecta negativ ficatul și vezica biliară.

Toate produsele marinate și conserve. După tratamentul termic nu există practic fibre în ele, dar există o mulțime de condimente și oțet.

De asemenea, copilul nu ar trebui să primească bomboane, produse de cofetărie cu cremă groasă sau unt, prăjituri și produse de patiserie.

Meniul de probă pentru săptămână

Pentru aderarea cu succes la orice regim terapeutic, medicii recomandă să faceți un meniu o săptămână în avans. Faceți un meniu sâmbătă săptămâna viitoare. Acest lucru vă va permite duminica să cumpărați toate produsele necesare pentru a începe să gătiți deja de luni. Experimentați cu produsele, încercați să preparați diferite rețete.

Ce să gătești copilul timp de o săptămână, dacă are constipație?

luni

Mic dejun: fulgi de ovăz cu stafide. Strawberry mors.

Micul dejun secundar: Pară răzuită cu prune. Puteți umple cu o cantitate mică de smântână sau iaurt.

Prânz: Pureul de ciuperci. Pentru desert - câteva biscuiți fără zahăr și ceai.

Gustare: Înăbușită în budinca cu cașcaval, cu caise uscate. Cacao pe lapte.

Cina: pește în sos de smântână cu hrișcă. Salata de varza cu castravete, condimentata cu ulei vegetal. Suc de suc de suc.

marți

Mic dejun: Cozonaci cu sos de fructe de padure. Compot din fructe uscate.

Al doilea mic dejun: Banana.

Cina: supa de peste alb. O felie de pâine de tărâțe. Ceai neîndulcit.

Timp de ceai: biscuiți cu ceai întregi.

Cina: Caserola de legume cu orez. Kissel.

Dieta pentru constipatie cronica la copiii de 1-3 ani: meniuri terapeutice si modele dietetice

Problema constipației este relevantă la orice vârstă - atât cei mici, cât și cei adulți suferă de această nenorocire. De ce pare și cum să facem față acestui flagel care a bătut bebelușii care încă nu au încercat alimente complementare, v-am spus deja în articolele anterioare.

De îndată ce apar fibrele în corpul sugarilor, iar acest lucru se întâmplă în timpul introducerii alimentelor complementare, de regulă, toate problemele cu scaunul dispar de la sine. Fibrele nu sunt digerate în intestine, ceea ce are un efect benefic asupra producției de mase fecale. Efectul pozitiv devine mai evident la începutul unei vieți active la un copil.

De ce bebelușii au cel mai adesea constipație:

  • consum insuficient de apă;
  • cantitate mică de fibră în dietă;
  • activitate fizică scăzută.

Modul de consumare

Când corpul este deshidratat, acesta poate fi exprimat ca constipație. Este extrem de important să se asigure un regim adecvat de băut - de la o vârstă fragedă, învățați copilul să bea apă curată. Pentru utilizarea optimă a opțiunilor potrivite pentru apa îmbuteliată destinată băuturilor. În ceea ce privește volumele, copiii de peste trei ani au nevoie de minim 2 pahare de apă pe zi.

Consumul de alcool este foarte important pentru un copil de orice vârstă.

Luați în considerare și următoarele aspecte importante în nutriție:

  • Interdicția include sodă, băuturi cu un conținut ridicat de zahăr, cafea, ceai puternic, deoarece acestea sunt diuretice și cauzează deshidratare și constipație.
  • Consumul de apă rece are un efect benefic asupra peristaltismului intestinal. Cald, dimpotrivă, relaxează mușchii intestinali și se absoarbe repede. Când scaunul este întârziat, se recomandă să beți apă rece pe stomacul gol. Pentru copiii cu vârsta de până la 3 ani, volumul necesar este de 1/2 cupa, mai vechi decât această vârstă este un pahar. Primele probe sunt cele mai bune pentru a începe cu apa la temperatura camerei. Observând că nu există nici un efect, apa poate fi făcută treptat mai rece, în funcție de starea sănătății. Vodichka ar trebui să fie rece, dar nu gheață arsă. Pereții sunt iritați de apa rece și încep să se reducă în mod activ.
  • Băuturile care oferă un efect de laxativ includ: sucuri din sfeclă și prune, decoct de musetel, băuturi cu lapte fermentat, decoct sau compot de fructe uscate, ceai de fenicul și mărar. Toate eșantioanele trebuie efectuate treptat, crescând doza zilnic, altfel puteți avea și mai multe întreruperi în digestie.
Sucul de sfeclă este o băutură laxativă excelentă.

dietă

Alimentele cu fibre oferă un beneficiu extraordinar corpului unui copil care suferă de constipație. Această substanță se găsește în fructe și legume. Listați tipurile de legume și fructe care au un beneficiu tangibil corpului copiilor. Tabelul reprezintă volumul de produse naturale în grame necesare pentru un copil pe zi:

Dieta pentru constipatie la copii: cum sa organizezi o dieta echilibrata

Copilul are constipație frecventă. Care ar trebui să fie meniul său? Ce poate și nu poate fi introdus în dieta copiilor cu constipație? Există câteva reguli, acestea vor ajuta la eliminarea acestei probleme.

Alimentele pentru copii trebuie tratate cu mare grijă și atenție. La urma urmei, dezechilibrul dietei conduce la probleme cu tractul gastro-intestinal. Și acest lucru cauzează astfel de fenomene neplăcute cum ar fi constipația, durerea în stomac și intestine, formarea de gaze. O dietă pentru constipație la copii poate corecta și îmbunătăți sănătatea lor generală.

Normele privind respectarea dietei

Înainte de a face o dietă pentru copilul dvs., trebuie să înțelegeți cauza problemei. Experiențele psihologice, lipsa aportului de apă, dieta nesănătoasă, activitatea fizică redusă - toate acestea conduc la perturbarea tractului gastro-intestinal.

Pentru a îmbunătăți digestia unui copil, este suficient să-i corectați dieta cu o dietă specială. Principalele reguli care trebuie adăugate planului general de a mânca un copil:

  1. Nu-i supraîncărcați bebelușul cu sume mari. Aici este regula: există puțin, dar de multe ori. Un copil ar trebui să aibă trei mese principale și cel puțin două gustări mici și ușoare.
  2. Fiul sau fiica nu ar trebui să aibă cină foarte târziu: să organizeze ultima masă nu mai devreme de două ore în pat.
  3. Păstrați copilul în fiecare dimineață cu un pahar de apă pe stomacul gol. Aceasta declanșează procesele metabolice și ajută corpul să se trezească. Mențineți modul de băut pe tot parcursul zilei. Nu uitați: copilul trebuie să bea aproximativ 1,5 - 2 litri de apă pe zi!
  4. Monitorizarea și menținerea activității fizice. Zilnic cu exercițiile copilului, care include munca muschilor abdominali. De asemenea, efectuați un masaj de burtă.
  5. Prezența tărâțelor în alimente este, de asemenea, foarte utilă, dar trebuie introdusă cu atenție și treptat. Începeți cu lingurițe pe zi. Copiii sub un an, să nu se înșine și să le decoreze, pentru a nu distruge pereții intestinali delicați din fibre grosiere.
  6. În dieta trebuie să fie prezent terci. Dar pentru a păstra substanțele benefice, nu le adăugați la sfârșit. Opriți cerealele pentru câteva minute până când sunt gata și lăsați-le "să meargă" pe cont propriu.

Cum să hrăniți un copil cu constipație

Componenta principală a dietei pentru constipație este fibra, care îmbunătățește motilitatea intestinală și promovează golirea acesteia. Se găsește în toate legumele, fructele, multe porii și tărâțe. Prin urmare, acestea trebuie introduse în planul general de nutriție. Alimentele care conțin cea mai mare cantitate de fibre trebuie să fie prezente pe masa de prânz a copilului. În meniul zilnic al copilului introduceți aceste produse:

  • varza (ca de obicei alb, si culoare sau broccoli);
  • boabe: struguri, prune, caise, pepene galben, piersic;
  • fructe: mere, banane, portocale;
  • legume (în special sfeclă, morcovi, dovleci și dovlecei);
  • secară;
  • fructe uscate: prune, smochine, caise uscate, date;
  • cereale integrale: orz, ovăz, hrișcă, orz;
  • tărâțe;
  • produse lactate: kefir (numai proaspete, altfel obține efectul opus!), iaurt, ryazhenku;
  • miere de albine.

Tabelul aproximativ al produselor naturale în grame:

Alimente pentru constipație la copii

În cazul tulburărilor scaunelor din copilărie, terapia cu utilizarea medicamentelor nu este întotdeauna sigură și eficientă, astfel una dintre căile de combatere a constipației la copii este dieta. Normalizând dieta, puteți stabili în siguranță și rapid activitatea tractului gastro-intestinal al copiilor.

Trebuie să selectați meniul ținând cont de vârsta copilului.

Principiile nutriției pentru constipație

În cazul tulburărilor din tractul gastro-intestinal, nu vă grăbiți să vă grăbiți la farmacie pentru medicamentele laxative, încercați să schimbați alimentația copilului. Medicii recomanda dieta 3 pentru constipatie la copii. Dacă se respectă cu strictețe, scaunul bebelușului se va îmbunătăți și intestinul va funcționa ca un ceas. Dieta pentru constipatie la copii se bazeaza pe principii importante:

  1. Când compuneți meniul, luați în considerare vârsta și caracteristicile alimentare ale fiecărui grup de vârstă.
  2. Stick la dieta. De exemplu, un copil în doi ani ar trebui să mănânce de 5-6 ori pe zi, preferabil în același timp. Deci, intestinul se obisnuieste cu un anumit ritm de lucru.
  3. Vasele sunt preparate din produse care stimulează peristaltismul intestinal.
  4. Nu lăsați copilul să-și piardă micul dejun. Ar trebui să includă cereale sau produse lactate. Primul mic dejun incepe activitatea tractului digestiv.
  5. Produsele alimentare trebuie să conțină substanțele, vitaminele și mineralele necesare pentru fiecare vârstă.
  6. Dieta copilului cu constipație trebuie să conțină calorii adecvate vârstei. Nu vă suprasolicitați copilul, cantități mari de alimente se întind în stomac, provocând dezvoltarea gastritei.
  7. Ultima dată când un copil ar trebui să mănânce înainte de culcare este de câteva ore. Acest lucru nu va deranja somnul și nu permite hrănirea alimentelor.
  8. Pentru constipația cronică, asigurați-vă că includeți legume și fructe proaspete în alimentele pentru copii.

Este de dorit să alimentați copilul cu feluri de mâncare fierte. Puteți coace, gătiți pentru un cuplu. Nu uitați de primele cursuri, ar trebui să fie pe masa copiilor în fiecare zi.

Dieta pentru constipație ar trebui să ia în considerare regimul de băut. Cantitatea de lichid ar trebui să curgă în funcție de vârstă. Regulile de mai jos sunt următoarele:

  • Pentru un copil de un an, cantitatea de lichid este de 1-1,2 litri pe zi.
  • Un copil de doi ani este recomandat să primească un lichid în cantitate de 1,4 litri.
  • În trei ani - 1,5 litri.
  • Copil 4-5 ani - 1,6 litri.
  • În 6-7 ani - până la 1,8 litri.

Rețineți că volumul redus de lichid zilnic include cel care vine împreună cu alimentele. Dacă vorbim despre fluxul de apă, atunci până la vârsta de trei ani, este suficient 0,5 cesti pe zi, iar pentru copiii mai mari, volumul poate fi mărit la 1 ceașcă. Învățați copilul să înceapă ziua cu apă curată. Puteți adăuga o lingură de miere, dacă nu sunteți alergic la produsele de albine. Aceasta va fi o măsură de prevenire excelentă împotriva retenției scaunului.

Ce se recomandă să mâncați cu constipație

Meniul pentru constipație la copii normalizează activitatea intestinului fără a utiliza laxative. Alimentele pentru copii trebuie să fie fractionale, de până la 5-6 ori pe zi.

Ce poate avea un copil atunci când este constipat, va spune medicul, principalul lucru este să adere la recomandările sale. Dieta pentru constipație cronică la copii permite următoarele alimente și mâncăruri:

  • Pâine de secară.
  • Scoateți
  • Coacerea se face cel mai bine din aluaturile nedorite cu un minim de zahăr. În rolul de umplere, mere sau carne va face.
  • Primele feluri de mâncare trebuie preparate într-un bulion de carne sau pește.
  • Fructele și legumele pot fi administrate copilului în orice cantitate.
  • Sucuri proaspete.
  • Este mai bine să înlocuiți dulciurile cu fructe uscate, gem sau gem, marshmallow.
  • Este mai bine să gătești porii pe apă cu un mic adaos de unt.
  • Ca o garnitură, legumele proaspete, varza albă sau conopidă fiartă sau tocată sunt potrivite pentru carne și pește.
  • Orice pediatru va confirma că trebuie să mănânci atunci când constipația la produsele lactate pentru copii. Zilnic dați copilului chefir, iaurt, dar de preferință brânză naturală, cottage, ryazhenku.
  • Umpleți untul într-o cantitate mică.
  • Din ouă se poate găti o omuletă sau se poate fierbe încet.

Pentru constipație cronică, adăugați ulei vegetal la mese gata.

Produsele din constipatie pentru copii sunt impartite in trei grupe:

  1. Îmbunătățește peristalitatea intestinală: legume și fructe, cereale integrale, pâine, produse lactate.
  2. Gut perete: uleiuri vegetale.
  3. Mucus iritant. Acestea includ boabe de cătină, mâncăruri de rhubar.

Cum să ajuți la constipație, dacă peristaltism lent, medicul va spune, dar încercați să utilizați rețete cu produse din primul și al treilea grup. Pentru crampe și dureri care însoțesc constipația, este utilă hrănirea copilului cu alimente din grupele 1 și 2.

Ceea ce nu poate mânca cu constipatie

Dacă un copil suferă de întârzieri frecvente la scaun, atunci este mai bine să excludeți din dieta lui următoarele produse:

  • grăsimi și pește
  • condimente picante
  • produse afumate,
  • dulciuri,
  • untul de coacere,
  • ceapa si usturoiul,
  • ceai puternic
  • cereale de ovaz,
  • reduce consumul de leguminoase - provoacă o creștere a gazelor,
  • grăsimi animale.

Mâncarea unui copil care suferă de constipație nu trebuie să includă alimente convenționale, alimente fast-food. Hrăniți copilul numai cu mâncare proaspăt preparată.

Dacă ajustați dieta, problema constipației deseori dispare. Dacă îmbunătățirile nu apar, vizitați un medic pentru a găsi cauza și remediați-o.

Cum să hrăniți un copil cu dificultăți intestinale

Pentru a aduce rețete pentru constipație la copii, la fel pentru toate vârstele, este dificil. Produsele și vasele trebuie selectate în funcție de categoria de vârstă.

Nutriția copiilor cu vârsta de până la un an cu constipație

Produsul ideal pentru bebeluși este laptele matern matern. În cazul unei dificultăți cu mișcări normale ale intestinului, mama trebuie:

  • includeți în alimentație alimente cu conținut de fibre;
  • beți multe lichide.

Pentru constipație la un copil, trebuie să introduceți alimente complementare în conformitate cu regulile:

  1. Alaptarea se adaugă treptat cu produse noi, începând cu o linguriță pe zi.
  2. Primul care intră în piureul de legume pentru copii.
  3. Din porridge, alegeți porumb, hrișcă, fulgi de ovăz.
  4. Treptat includ prune prăjite, caise, mere.
  5. Dați sucuri de legume: morcov, dovleac.

Un meniu pentru copii de 8-9 luni pe zi poate arata

  1. Mic dejun: hrișcă cu adaos de măr măcinat, laptele matern.
  2. Al doilea mic dejun: laptele matern.
  3. Prânz: piure de conopidă cu carne de pui.
  4. Prânz: brânză de vaci și piure de fructe.
  5. Cina: suc de dovleac sau dovleac, suc de prune sau de mere.
  6. Bedtime: laptele matern.

Mamele vor beneficia de o astfel de rețetă utilă pentru copilul lor de un an.

Ingrediente pentru gătit:

  • pui sau ficat de vita;
  • lapte;
  • unt;
  • apă.

Gătitul nu durează prea mult.

  1. Clătiți bine ficatul sub apă curgătoare.
  2. Eliminați toate dungile.
  3. Tăiați în bucăți, adăugați o cantitate mică de apă.
  4. Stingeți capacul închis timp de 10-15 minute.
  5. Zdrobiți ficatul pregătit cu un blender.
  6. Adăugați lapte cald și aduceți-l la fiert.
  7. Adăugați unt.

Acest piure va completa vasul de legume.

Rețete pentru copii 2-3 ani

Mâncarea unui copil cu constipație timp de 3 ani poate fi variată prin introducerea salatelor de legume.

Rețetă 1. Salată de sfecla și prune

  1. Se fierbe sfecla.
  2. Prune se toarnă apă fiartă.
  3. Sfecla de sfeclă și chop.
  4. Răsturnați tăietura.
  5. Toate se amestecă și se condimentează cu iaurt sau smântână.

Dieta pentru constipatie la un copil de 3 ani poate include urmatoarea reteta.

Omelet cu dovlecei

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 1 ou;
  • jumătate de dovlecel proaspăt;
  • 1 tomată;
  • lapte;
  • ulei;
  • verdeață.

Pașii de gătit sunt după cum urmează:

  1. Scoateți oul.
  2. Adăugați niște lapte și amestecați bine.
  3. Tăiați dovlecelul și roșiile.
  4. Ungeți vasul de coacere cu ulei.
  5. Puneți legumele într-un singur strat.
  6. Se toarnă amestecul de ouă-lapte.
  7. Coaceți în cuptor până la rumenire.
  8. Se presara cu verdele tăiați.

Arătați imaginația și mâncarea pentru copilul dumneavoastră va fi gustoasă și sănătoasă. Un copil de trei ani trebuie să mănânce de cel puțin 4 ori pe zi. Dacă porțiunile sunt mici, alimentele vor fi mai bine absorbite.

Rețete pentru copii de la 3 la 7 ani

Prescolarii din meniul pentru dificultati cu defecatie, puteti include urmatoarele retete.

Rețetă 1. Supă de hrișcă cu roșii.

Pentru gătit necesită:

  • 1 tomată;
  • 1 ceapă și morcovi;
  • cartof;
  • hrișcă în cantitate de 100 grame;
  • o lingurita de ulei vegetal;
  • apă;
  • verdeață.

Pregătirea include următoarele etape:

  1. Peel și tăiați toate legumele.
  2. Clătiți hrișca.
  3. Aduceți apa la fierbere și adăugați toate legumele.
  4. Sare și așteptați până când se fierbe.
  5. Se toarnă cerealele.
  6. Se fierbe timp de 15-20 de minute.
  7. La sfârșitul gătitului, adăugați roșiile tocate.
  8. Opriți căldura, adăugați ierburi și ulei.

A doua este următoarea rețetă.

  • squash mic;
  • morcovi;
  • ceapa;
  • 1 cartof;
  • tomate;
  • ulei vegetal;
  • sare.
  1. Spălați și coajați legumele.
  2. Tăiați în cuburi.
  3. Trimiteți toate ingredientele la tigaie.
  4. Adăugați ulei vegetal și 5 linguri de apă.
  5. Simmer la căldură scăzută până la gătit.
  6. La sfârșitul sării de gătit, adăugați verdele.

Consumul de prescolari poate fi ca o dieta pentru adulti, dar cu excluderea completa a alimentelor rapide, a chipsurilor, biscuitilor si a altor specialitati din industria alimentara.

Dieta copiilor peste 7 ani

Această vârstă este deosebit de importantă pentru copil. El devine un elev școlar, astfel încât alimentele trebuie să conțină toate vitaminele importante și oligoelementele necesare pentru a oferi corpului energie.

Dieta pentru constipatie la copii de 7 ani poate include o varietate de feluri de mâncare, apoi copilul va mânca cu plăcere. Pentru constipatie, putem recomanda urmatoarele retete.

Suc de carne

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Puteți găti rapid supa:

  1. Mănâncă forma de chifte mici.
  2. Aduceți apa la fiert și coborâți chiftele.
  3. Coaceți cartofii, tăiați în cuburi și adăugați la supă.
  4. Îndepărtați morcovii, tăiați ceapa și trimiteți la tigaie.
  5. Cu 10 minute înainte de pregătire, coborâți niște taitei.
  6. După gătire, adăugați verdele.

Primul vas poate fi adăugat cu următoarea rețetă a celui de-al doilea.

  • brânză de vaci - 150 de grame;
  • orice fruct;
  • 3 linguri de grâu;
  • 2 ouă;
  • lingura de zahăr.

Pregătirea constă în următoarele etape:

  1. Blender bici cake.
  2. Strângeți fructe.
  3. Se amestecă.
  4. Adăugați grâul, ouăle și zahărul.
  5. Se amestecă bine și se coace în cuptor până la maro auriu.

Este de dorit din copilărie să îngrijească obiceiul copilului de a mânca bine. În loc de jetoane și biscuiți, cumpărați un măr sau o banană, înlocuiți sifonul cu produse lactate fermentate, atunci nu veți avea probleme cu scaunul.

Meniul de probă pentru un copil de 2-3 ani

Dieta pentru probleme cu scaunul poate arata diferit, principala fiind faptul ca include numai mâncaruri sanatoase care ajuta la intestine.

luni

Prima masă: clatite de ovăz cu prune, suc de boabe.

Al doilea mic dejun: brânză de vaci cu miere, un măr.

Prânz: supă cu bulion de pui, tocană cu carne din legume, ceai cu biscuiți.

Gustare: cacao cu lapte, mere în cuptor.

Cina: hrișcă cu aburi, iaurt.

marți

Mic dejun: brânzeturi și o băutură de fructe uscate.

Al doilea mic dejun: pere cu prune.

Prânz: supă de legume, pâine de tărâțe, ceai cu cracker.

Prânz: budincă din brânză de vaci cu caise uscate, compot.

Cina: chifteluțe de pește și piure de legume, suc de fructe de padure.

miercuri

Mic dejun: fulgi de ovăz pe apă cu nuci, cacao.

Prânz: supă de pui cu legume, salată din varză proaspătă, condimentată cu unt, compot.

Gustare: biscuiți cu cacao.

Cina: orez și caserola de legume, jeleu.

joi

Primul mic dejun: clătite de hrișcă, ceai cu cracker.

Snack: măr ras cu caise uscate.

Prânz: supă cu carne, salată de morcov cu stafide, compot.

Prânz: brânză de vaci cu fructe, ceai.

Cină: salată de legume cu ulei vegetal și tăiței de pește aburit, iaurt.

vineri

Mic dejun: hrișcă, ceai cu fulgi de ovăz.

Al doilea mic dejun: un pahar de iaurt.

Pranz: supa de pui de pui, salata de morcovi cu castraveti, compot de caise uscate.

Cina: carne de pui aburita, salata de legume si un pahar de kefir.

sâmbătă

Primul mic dejun: budinca de brânză de vaci, cacao.

Snack: portocale sau alte fructe.

Pranz: tocană de varză cu carne de pui, compot cu cracker.

Snack: iaurt cu biscuiți.

Cina: prajituri de dovlecei și morcovi, tort de pește, suc de boabe.

duminică

Mic dejun: clătite de dovleac cu smântână, compot de fructe uscate.

Snack: budinca de brânză de vaci cu miere și fructe.

Prânz: cartofi cu ficat, castraveți și salată de roșii, cacao.

Cina: hrișcă cu tăiței de pui cu aburi, salată de sfeclă, chefir.

În cazul unor dificultăți cu defecarea, rația este extinsă de următoarele produse:

  • piure de prune;
  • tărâțe, care pot fi adăugate la cereale, iaurt sau kefir;
  • produse pe bază de acid lactic;
  • cereale integrale;
  • sfeclă brută;
  • carne proaspătă;
  • suc de morcovi.

Copiii nu sunt întotdeauna fericiți să accepte alimente noi, așa că le introduceți treptat, adăugați în porții mici la feluri de mâncare deja familiare.

Recenzii ale medicilor și părinților despre dieta cu constipație

Un pediatru spune despre dieta în caz de constipație: "Mulți dintre colegii mei sunt siguri că cu probleme cu scaunul este necesar să se schimbe dieta. Munca tractului gastrointestinal din copilărie nu este încă stabilită, astfel încât dieta îi afectează activitatea.

Învățați-i pe copii de la o vârstă fragedă să mănânce bine, să mănânce numai alimente sănătoase, atunci nu vor exista probleme cu scaunul ".

Tânăra mamă Olga spune: "Fiul a fost constipat de la naștere. Formule de lapte de vinil, deoarece nu am alăptat, dar cu trecerea la masa comună, problema a rămas.

Apoi, la recomandarea unui pediatru, am schimbat meniul copilului, trebuia să reconsidere obiceiurile alimentare. A început să includă numai feluri de mâncare din alimente care sunt bune pentru intestine. Alimente dăunătoare excluse, fast food și shopping.

După o săptămână de dietă adecvată, scaunul fiului a devenit regulat. Acum sunt sigur că o alimentație adecvată este o garanție a sănătății. "

Să rezumăm

Alimentația alimentară vă va ajuta să faceți față constipării, pentru a îmbunătăți activitatea tractului gastro-intestinal. Consumul adecvat al alimentelor nu trebuie doar să exacerbeze patologia, ci este mai bine să dezvolți acest obicei în tine și să îl încurajați la copii.

Acest lucru va beneficia și va preveni multe probleme în tractul digestiv.

Rețete feluri de mâncare pentru copii cu constipație

Ce să mănânce cu constipație: rețete pentru constipație

Pentru a face față constipatiei, sunt necesare corecții nutriționale și o dietă specială. Rețetele pentru mâncăruri sănătoase pentru tratamentul constipatiei sunt prezentate într-un meniu de probă pentru întreaga zi.

Ce să mănânci în momente diferite ale zilei cu constipație?

Ce să mănânci dimineața pentru constipație?

Micul dejun pentru constipație poate fi făcut din fructe proaspete, în cazul în care constipatia este foarte puternică, atunci puteți gratui merele și varza pe o răzătoare (dar în acest caz nu mai este nimic de mâncat!)

Ce ar trebui să mănânci pentru constipatie la prânz?

Reteta pentru masa de prânz cu constipație este următoarea: poți să faci o terci de ovăz din fulgi de ovăz și să adaugi niște mere aici, după ce le-ai trecut prin răzuitor. Adăugați nuci, stoarceți sucul de o jumătate de lămâie. Se amestecă întregul amestec și se mănâncă.

Ce este de dorit să mănânci pentru cină cu constipatie?

Pentru cină cu constipație, puteți mânca o salată de legume proaspete sau fierte, brânză de vaci, carne sau un produs care înlocuiește carnea: pește, ouă, nuci. Este important ca alimentele în sine să fie mestecate foarte atent.

Cum sa mananci cu constipatie?

Dar, înainte de a începe masa de dimineață, când v-ați trezit dimineața fără să vă spălați fața, nu puteți mânca imediat, ci mai degrabă beți un pahar de apă fiartă, chiar rece. Apa rece activează membrana mucoasă, care se trezește și, la rândul său, afectează intestinele. Fluidul din intestine creează volum suplimentar, ceea ce face ca acesta să fie golit.

Cele mai bune rețete de feluri de mâncare și remedii populare pentru constipație

Încearcă să utilizezi koumiss zilnic, miere și kefir, iaurt, sfeclă, pâine de secară și ridiche, roșii și varză, sorrel, napi și quass. Toate aceste produse au efect laxativ asupra intestinelor. Trebuie să știți ce duce la constipație, reducând peristaltismele cum ar fi cacao, cafea, pâine albă proaspătă, amidon din cartofi (kissels, cartofi), bulion și bulion de orez.

Încercați să adăugați zece grame de ulei vegetal într-un pahar plin cu kefir proaspăt, apoi puneți-l cu grijă, beți în gume mici înainte de culcare.

Se recomandă utilizarea zilnică a 100 ml de suc de morcovi (numai pe stomacul gol!) Pentru hemoroizi și constipație.

Lingonberry proaspăt cu fructe de padure mărunțite sunt recomandate în special pentru constipație, în special pentru cele cronice.

Eficace cu constipație de suc proaspăt de cireșe, decoctări de fructe uscate și fructe de pădure.

Fresh viburnum este un excelent laxativ în rețetele pentru constipație.

Pentru iubitorii care iubesc să mănânce, puteți oferi următoarea rețetă pentru constipație. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 0,5 kg de caise uscate, pre-impregnate, în același procent prune, smochine, date, stafide și sări peste tot printr-o mașină de măcinat cu carne până la o masă omogenă. Adăugați 5 linguri de miere și amestecați. O masă omogenă a acestei rețete poate fi depozitată în frigider și utilizată ca unt, răspândirea pe pâine, adăugarea la alimente și mai mult, și puteți lua, de asemenea, o lingura. l. în fiecare dimineață pe stomacul gol. Acest desert va incepe bine si va termina ziua pentru a preveni constipatia si pentru a imbunatati intestinul pe care il veti observa instantaneu.

Retete de remedii populare pentru tratamentul constipatiei

Astăzi, medicina alternativă oferă oamenilor o varietate de moduri de a face față constipatiei. Toate cazurile de tratare a medicamentelor tradiționale sunt strict direcționate pentru a elimina cauza principală a constipației.

O lingurita de seminte de in, pe zi, aburita cu o cana de apa clocotita, este un remediu deosebit de eficient care este util in constipatie.

Se toarnă una sau două linguri de sămânță dintr-o plantașă mare cu un pahar de apă, apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ zece minute.

Este util să mănânci dimineața și seara pe o jumătate de pahar de tărâțe.

Se amestecă o linguriță de frunze de urzică, flori milenare și coajă de cătină. Se toarnă amestecul cu apă clocotită și se fierbe timp de aproximativ zece minute, insistă până la o jumătate de oră și se ia din constipație.

Pentru a elimina constipatia cronica, este recomandat sa luati coaja de catina.

Încearcă fructele laxativei zhostera ca un decoct. Pentru a găti Zhoster, trebuie să-i toarceți fructele (întregi) cu apă și să fierbeți.

Pentru constipația spastică, sucul de cartof proaspăt este util (12-14 pahare).

La constipație se recomandă, de asemenea, perfuzarea de păpădia. Deci, două lingurițe de rădăcină sunt turnate cu apă rece (1 cană) și apoi infuzate timp de până la opt ore.

Ce să mănânce pentru a preveni constipația?

Ce să mănânci pentru prevenirea bolilor dintr-o mare varietate de produse diferite, numai tu alegi. Ce ar putea fi mai mult pentru a vă place, combinând afacerea cu plăcerea. Dar, în același timp, nu ar trebui să uităm că constipația nu trebuie tratată, ar trebui să fie prevenită inițial prin consumul corect, folosind cantitatea necesară de lichid și respectând regimul corect în timpul zilei. Sau, cel puțin, încercați să aduceți totul la nivelul ideal la maxim.

Dar punctul principal în prevenirea constipației, aș dori să observ că un astfel de obicei prost poate avea un efect negativ asupra intestinelor, cât timp să stați în toaletă. O toaletă nu este o bibliotecă care să rămână atât de mult timp. Prin urmare, este necesar să mergem acolo numai din nevoi.

© Olga Vasilyeva pentru astromeridian.ru

Alte articole conexe:

Dieta pentru constipație


Secțiunea Dieta pentru constipație prezintă o dietă pentru constipație, în funcție de cauzele constipației și a bolilor majore, precum și rețete pentru diferite feluri de mâncare recomandate de dieteticieni pentru o dietă pentru constipație.

Dieta pentru constipatie, caracteristica

Pentru toate tipurile de diete pentru constipație prescrie alimentația care stimulează funcția intestinală a motorului.

Produse din constipatie:

Produse și mâncăruri care îmbunătățesc funcția motorie a intestinului și au un efect de laxativ.

1.alimente bogate în zaharuri (zahăr, miere, gem, siropuri, fructe dulci, legume).

2.pproduse pe baza de acid organic (fructe și boabe acru, sucuri, băuturi cu lapte fermentat cu aciditate ridicată, legume fermentate și murate, quass, mors, koumiss, zară).

3.alimente bogate în fibre. (tărâțe, pâine integrală, nuci, ciuperci, fructe uscate, legume și fructe crude, hrișcă, fulgi de ovăz, orz, orz, mei), care nu este digerat și este un iritant intestinal intens. O persoană trebuie să primească 25g de fibre pe zi.

4.alimente sarate (pește sărat, carne afumată, legume sărate, gustări conservate, apă sărată și altele).

5.bcarnea țesutului conjunctiv

6.grăsimi, consumate independent, nu în vase, pe stomacul gol sau imediat (în același timp) în cantități mari (uleiuri vegetale, maioneze, smântână și smântână 100g sau mai mult, gălbenușuri de ou, conserve de pește în ulei și altele).

7.băuturi carbogazoase sau în prezența căruia se produce dioxid de carbon (dioxid de carbon, bere, quass, koumiss).

8.mâncăruri reci cu o temperatură mai mică de 15-17 grade, consumată în special pe stomacul gol sau sub formă de feluri de mâncare (prânz rece, lapte rece, înghețată, băuturi reci, okroshka, sfeclă roșie, borsch vegetarian rece, vase de inundații).

9.produse care conțin mai mulți stimulenți ai funcției motrice intestinale (varza, care contine fibre, clorura de sodiu, acizi organici, kvass si koumiss, care contin dioxid de carbon si acizi organici).

Dieta pentru constipatie la oameni sanatosi.

Pentru constipație în oameni sănătoși, malnutriție rezultat, utilizarea prelungită a produselor alimentare lichide și păstoase cu un conținut scăzut de grăsimi și a altor agenți patogeni ai funcției motorii intestinale, stilul de viață sedentar, dieta demonstrat fiziologic complet - dieta № 15. care crește numărul de produse de mai sus și laxativ limita produsele care încetinesc motilitatea intestinală.

Produse și feluri de mâncare care încetinesc motilitatea intestinală:

-decocții și jeleu din afine, cireșe de pasăre, gutui, cornel, pere, cacao pe apă, ceai puternic, în special verde, care conține tanini;

-muguri de supe, piure de piure. jeleu, alte alimente vâscoase care nu provoacă iritarea mecanică și chimică a intestinelor și se mișcă încet prin intestine.

-mâncăruri și băuturi calde.

Dieta pentru constipație - cu colită

Dieta pentru constipație cu colită cronică:

În caz de constipație asociată cu afectarea funcției motrice intestinale, datorită bolilor intestinale cronice în timpul perioadei de diminuare a exacerbării și în timpul remisiunii (fără exacerbare), se prescrie dieta nr. fibre și magneziu. care nu irită mucoasa intestinală, nu provoacă flatulență și nu sunt stimulenți puternici ai secreției stomacului și a pancreasului. Astfel de produse includ morcovi și sfecla fierte, mere crude, mere în feluri de mâncare, cereale crud, pâine de tărâțe, fructe uscate, produse lactate și alte feluri de mâncare.

Dieta pentru constipație - cu exacerbarea colitei:

În caz de constipație în timpul unei exacerbări a bolilor intestinale, se prescrie o dietă strictă (mecanic și chimic) - dieta nr. 4b. iar atunci când starea pacientului se îmbunătățește, îl transferă în dieta nr. 4c. Dieturile includ stimulente non-grosiere ale funcției motrice intestinale și exclud alimente bogate în fibre grosiere (legume și fructe crude).

Într-o dietă cu constipație pe fondul bolilor intestinale agravate recomanda Utilizare jeun băuturi dulci reci (solduri bulion cu zahar, apa, miere, fructe și sucuri de legume, smântână, piure de fructe uscate fierte, mere coapte, piure de morcov, sfecla, ryazhenka, chefir, iaurt).

În dieta include fructe fără coaja, roșii coapte (în absența gastritei pronunțate sau a enteritei).

Excludeți din dietă produse care încetinesc motilitatea intestinală.

Limitați următoarele produse: vermicelli, orez, grâu.

Dieta pentru constipație - cu hemoroizi

Când hemoroizii perturba funcția motrică a rectului, rezultând constipație. Pentru normalizarea intestinului, eliminarea constipație, eliminarea intoxicației digestia alimentelor de alimente, un număr de regim alimentar prescris 3. Dieta include alimente și preparate care îmbunătățesc mișcările funcției motorii și a intestinului, și exclude produsele care cresc fermentarea in intestin. Dieta pentru constipație cu hemoroizi mai mult.

Dietă pentru constipație - pentru afecțiuni ale ficatului și ale tractului biliar:

Când boala de ficat Biliara constipație, în absența unui proces inflamator al stomacului și intestinelor dieta № 5. recomandat In aceasta dieta crește conținutul de fibre și magneziu (pâine de grâu, pâine din tărâțe, legume, fructe, cereale: hrisca, orz, ovăz, mei). De asemenea, în dieta crește numărul de sucuri de fructe și legume, salate de legume cu ulei vegetal, miere.

Dieta pentru constipație - cu gastrită și ulcer gastric

Gastrită cu hiperaciditate și constipație ulcer peptic prescris dieta № 1, cu o creștere de legume ei sub formă de piure de sau fiert ras fin (sfecla, morcovi, dovlecei, etc.) sucuri, fructe și legume, infuzii prelungite de fructe uscate, piure de fructe uscate, ulei vegetal.

Dietă pentru constipație - cu boli ale sistemului nervos și endocrin:

În bolile sistemului nervos și endocrin în absența bolilor sistemului digestiv, dieta nr. 15 este prescrisă cu o creștere a produselor care favorizează golirea intestinului și restricționarea produselor care încetinesc funcția intestinală. Recomandate și alimente restricționate sunt enumerate la începutul secțiunii privind dieta pentru constipație la persoanele sănătoase.

Compoziția chimică a dietei pentru constipație și conținutul său caloric este determinată de dieta bolii subiacente.

Este necesar să se respecte cu strictețe dieta, care contribuie la munca ritmică a intestinului.

Meniu de meniu pentru constipatia numarul 3 pentru o zi:

Primul mic dejun: omelet cu aburi, salată de legume cu ulei vegetal, ceai.

Micul dejun 2: mere proaspete.

Prânz: supă vegetariană cu smântână, tocană de sfeclă de zahăr, carne fiartă, compot de fructe.

Cina: hrișcă krupenik cu brânză de vaci, legume cu varză de legume, ceai.

Recomandări privind dieta pentru constipația profesorului Smolyansky B. L, profesor Abramova Zh.I. Ghid de Nutritie Medicala pentru diete si bucatari 1984.

Următoarele sunt rețete pentru o varietate de feluri de mâncare recomandate de nutriționiști pentru o dietă pentru constipație din cauza bolii cronice a intestinului - dieta numărul 3.

Dieta pentru constipație, rețete:

Dieta 3

Dieta 3 este terapeutică și este utilizată pentru boala cronică intestinală, constipație, în timpul exacerbării exacerbării bolii sau în afara perioadei de exacerbare. Dieta 3 este recomandată copiilor și adulților care suferă în mod obișnuit de constipație și balonare.

Tabelul 3 se caracterizează printr-o rație zilnică care conține 100-120 g de proteină, 100-120 g de grăsime și 400-450 g de carbohidrați. Sarea nu este recomandată să utilizeze mai mult de 15 grame pe zi, iar lichidele ar trebui să bea 1,5 litri pe zi. Astfel, valoarea energetică a dietei 3 este de 3-3,5 mii de calorii pe zi. Dieta 3 oferă mese frecvente, de cel puțin 4-6 ori pe zi.

În meniul de dieta 3 trebuie să includă feluri de mâncare și alimente care activează motilitatea intestinală. Dar alimentele care cauzează putrezirea și fermentația, precum și un efect negativ asupra activității sistemului digestiv trebuie să fie excluse din dietă. Astfel, masa alimentară 3 vizează normalizarea proceselor metabolice în organism și îmbunătățirea funcției intestinului.

Atunci când alimentația 3 nu trebuie să fie foarte zdrobită. Mâncărurile ideale sunt aburite, precum și prin coacere sau fierbere. Fructele și legumele ar trebui să fie consumate crude. Nu mâncați mâncări prea reci și prea calde. Temperatura optimă a alimentelor este în intervalul de 15-62 de grade.

Ce alimente sunt permise cu dieta 3?

În meniul de dieta 3 trebuie să includă următoarele produse:

  • Pâine de grâu din făină grosieră. Ocazional, vă puteți răsfăța cu plăcinte de patiserie slabă. Merele sau carnea sunt potrivite pentru umplere.
  • Sucuri de legume pe bulion vrac, supe de peste, borș, supe de fructe, supă de sfeclă roșie.
  • Tomate, sfecla, morcovi, dovleci, dovlecei, varza alba, conopida fiarta, fasole verde fiert, mazare verde.
  • Diverse carne (curcan, carne de pui, carne de vită, carne de vită), pește (crap, șopârlă, cod, trestie, merluciu, stiuca). Pentru dieta 3, peștele și carnea sunt permise să se coacă, să abureze sau să fiarbă. Uneori, masa alimentară 3 este permisă să suplimenteze șunca cu conținut scăzut de grăsimi sau cârnații doctorali.
  • Sos de mei crud și hrișcă, fierte în apă sau cu adaos de lapte.
  • Kefir, lapte acru, ryazhenka, acidophilus, brânză proaspătă (este posibilă în brânză și budincă), lapte (în feluri de mâncare), nu brânză caldă, smântână neacrată (în feluri de mâncare).
  • Bomboane solide, ceai, legume și sucuri de fructe (roșii, morcov, caise, prune etc.), decoct de tărâțe de grâu, cafea din înlocuitori.
  • Unt (în feluri de mâncare). Legumele vegetale din meniul de dieta 3 pot fi incluse doar cu o bună portabilitate.
  • Ripiți fructe și fructe de padure (pot fi consumate în cantități nelimitate în formă proaspătă sau uscată). Dieta 3 pentru copii și adulți implică utilizarea zahărului, a gemului, a gemului, a gemului, a fructelor uscate (caise uscate, stafide, prunele, caisele), precum și cuișoare, mărar, țelină, frunze de dafin. Permisă într-o cantitate mică de fructe și sos alb.
  • Omeletă de proteine, ouă aburite, fierte moale.
  • Vinaigrette în ulei vegetal, salate din legume crude, caviar de legume, hering.

Ce alimente sunt interzise la dieta 3?

În meniul de dieta 3 nu se recomandă includerea unor astfel de produse:

  • Piper, hrean, muștar, grăsimi și sosuri picante.
  • Diverse carne afumată, feluri de mâncare grase și picante.
  • Aluat dulce, pâine făcută din făină de calitate superioară, jeleu, terci de cereale, carne de porc, carne de oaie sau carne de vită.
  • Ridichi, ridichi, napi, ciuperci, ceapa verde si usturoi, cafea sau ceai puternic.
  • Caramel de lapte, marmelade, miere, marshmallow.

Examinați meniul de dietă 3 pe zi

  • Mic dejun: omeleta aburita, salata de legume, condimentata cu ulei vegetal, o ceasca de ceai slab.
  • Al doilea mic dejun: un măr proaspăt.
  • Pranz: sfeclă roșie cu o bucată de carne fiartă, supă vegetariană cu smântână, compot de fructe uscate.
  • Cina: hrișcă krupenik cu brânză de vaci, rulouri de varză vegetală, o ceașcă de ceai.
  • Seara se recomandă să beți un pahar de kefir.

Iata cateva retete de dieta care va vor ajuta sa diversificati putin masa dietei 3 si sa o faceti gustoasa.

  • Rețetă 3 - verde borscht. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: bulion de legume 0,3 l, 1 sfeclă, 1 morcov, 20 g rădăcini albe, 2 lingurițe. pasta de tomate, 1 ceapa, 1 cartof, o gramada de mure si spanac, 1 lingura. făină de grâu, 3 lingurițe smântână și 1 ou. Sfecla, morcovii și rădăcinile albe ar trebui să fie tocate în benzi și tocate puțin. Adăugați pastă de tomate și ceapă. În cartofi de fierbere se scufundă cartofi, se toarnă spanacul și castravetele tăiate, legumele aburite. Se încălzește făina într-o tavă cu unt, se diluează puțin în supă și se adaugă sare. Înainte de servire, puneți o verdeață, o jumătate de ou fiert și o lingură de smântână într-o farfurie.
  • Rețete de rețete 3 - carne de vită aburită. Ingrediente cum ar fi 60 de grame de carne tocata, 1 lingura. lapte, 1 morcov, 3 albușuri de ouă și 1 linguriță. unt. Se amestecă carnea tocată cu lapte, sare și albus de ou. Se amestecă bine. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt ușor unsinsă, puneți morcovii tăiați în vârf și gătiți pentru un cuplu. Înainte de a servi vasul trebuie să fie turnat cu sos sau unt.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter.