Nutriție recomandată pentru constipație la vârstnici

Constipația este o problemă gravă, care se caracterizează printr-o întârziere a mișcărilor intestinului pentru mai mult de 2 zile. La prima vedere, o astfel de afecțiune patologică pare a fi absolut sigură, dar acest lucru este departe de a fi adevărat, mai ales dacă avem în vedere problemele cu descărcarea fecală la bătrânețe.

În absența unui act de defecare pentru o lungă perioadă de timp, se poate produce intoxicația cu acele substanțe toxice care se găsesc în fecale. Aceasta, la rândul său, duce la scăderea imunității și apariția diferitelor condiții patologice.

Când și cât de des ar trebui să mănânci?

Dacă o persoană are constipație, atunci trebuie să respecte dieta.

Amintiți-vă de regula de bază: trebuie să mâncați în fiecare zi în același timp. Dacă faceți acest lucru pentru o anumită perioadă de timp, atunci mecanismele care sunt responsabile pentru activitatea intestinului vor începe să lucreze în organism în timp.

Astfel, dacă respectați regimul și luați hrană strict în anumite ore, în corpul dvs. va apărea un reflex care vă va ajuta să normalizați activitatea intestinului.

O altă întrebare poate apărea: cât de des trebuie să mâncați? Experții recomandă să faceți acest lucru 4-6 ori pe zi. În acest caz, porțiunile ar trebui să fie mici. Astfel, organismul va fi mult mai ușor să proceseze produsele alimentare.

Această recomandare este adecvată numai pentru persoanele care nu suferă de boli asociate cu tractul gastro-intestinal.

Nutriție pentru constipație

Indiferent de faptul că o persoană vârstnică a fost constipativă, respectarea regulilor dieta va îmbunătăți starea sa. Este necesar să se ia în considerare vârsta pacientului, caracteristicile sale individuale, tipul de constipație, precum și prezența bolilor asociate. În majoritatea cazurilor, vârstnicii suferă de constipație atonică.

Această condiție apare din cauza scăderii performanței și a disfuncției intestinelor. De aceea, modificările în regimul alimentar trebuie introduse treptat și cu grijă, astfel încât să nu se agraveze starea pacientului.

Când se recomandă constipația de a mânca cât mai mult posibil din produsele care conțin fibre vegetale. Dar aici principalul lucru nu este să exagerăm.

Produse care conțin fibre:

• legume (dovlecei, castraveți, morcovi etc.);
• fructe și fructe de pădure (mere, capsuni, zmeură, caise etc.);
• prune, stafide;
• cereale - mei, hrișcă, etc;
• produse lactate - iaurt, iaurt, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, kefir;
• carne slaba;
• bomboane.

Se recomandă, de asemenea, să se acorde o mare atenție prelucrării hranei pentru persoanele în vârstă. Carnea și peștele nu trebuie zdrobite, ci mai degrabă fierte întregi. Același lucru este valabil și pentru alte produse. Vorbind despre cereale, este demn de remarcat faptul că acestea ar trebui să fie fărâmițate.

Ce să excludă din dieta unei persoane în vârstă?

Componentele enumerate anterior care sporesc activitatea intestinala. Există însă și un alt grup de produse, care, dimpotrivă, își încetinește activitatea. Prin urmare, atunci când constipația trebuie abandonată. Care sunt aceste ingrediente?

Produse care încetinesc intestinele:

• afine;
• fasole, cartofi, mazăre, usturoi;
• pâine albă, paste făinoase, grâu;
• lapte, înghețată și brânză;
• ciocolată, produse din făină;
• carne grasă;
• prăjituri și afumate.

Ce poate și nu poate bea?

În ceea ce privește aportul de lichide, cu constipație ar trebui să fie consumate cât mai multă apă posibilă. Cu toate acestea, nu toate băuturile pot fi consumate în această stare.

Pentru a face față constipatiei, puteți bea apă curată purificată, precum și sucuri din legume și fructe.

• Medicii recomandă pacienților pe stomacul gol să bea 2-3 pahare de apă minerală. În general, se recomandă să beți cel puțin 2,5 litri de lichid pe zi.
• Pai ajuta sa faca fata cu ceaiul de constipatie din musetel. Această băutură are un efect bactericid, datorită căruia este capabilă să îndepărteze microorganismele patogene din intestin.
• Dogrose decoction este o altă băutură sănătoasă pentru constipație. Acesta conține o cantitate mare de vitamina C. Prin urmare, datorită utilizării sale la om, nu numai că crește imunitatea, dar și excesul de lichid este excretat din organism. Astfel, primirea șoldurilor - este, de asemenea, prevenirea apariției edemului.
• Este util pentru constipatie sa bea ceai verde. Această băutură ajută la eliminarea otrăvurilor din organism și, de asemenea, normalizează procesele metabolice.

Merită, de asemenea, să vorbim despre băuturile care ar trebui să fie excluse din dietă, dacă aveți constipație. Excludeți din dieta de ceai, cafea, cacao, precum și băuturi alcoolice.

Meniul de eșantioane

Puteți să vă faceți dieta sau puteți folosi recomandările prezentate mai jos. Iată un meniu pentru 5 zile care îmbunătățește funcția intestinului, care a fost conceput special pentru persoanele în vârstă cu constipație.

Prima zi

1. Mic dejun: fulgi de ovăz cu lapte, ceai de musetel, sandwich de brânză.
2. Al doilea mic dejun: 2 mere sau o banană.
3. Prânz: supă de hrișcă, salată de legume, carne slabă, fiartă.
4. Timp de ceai: ceai slab și brânză de vaci.
5. Cina: pește macră, legume, aburit.

2 ore înainte de culcare: un pahar de kefir.

Al doilea

2 ore înainte de culcare: un pahar de lapte sau iaurt cu fructe.

treilea

1. Micul dejun: șolduri de bulion, bun.
2. Al doilea dejun: fructe de padure cu miere și brânză de vaci.
3. Prânz: ureche și felie de pâine, salată de legume.
4. Timp de ceai: ceai slab, biscuiți, banane.
5. Cina: pește, copt în folie, fasole.

2 ore înainte de culcare: lapte acru.

Al patrulea

1. Mic dejun: cacao, caserola de brânză de vaci.
2. Al doilea mic dejun: iaurt, pere.
3. Prânz: supă, terci de hrișcă, salată de legume, chifteluțe.
4. Prânz: cookie-uri și un pahar de jeleu.
5. Cina: piept de pui copt cu legume în manșon.

2 ore înainte de culcare: un pahar de lapte degresat.

al cincilea

1. Mic dejun: fulgi de ovăz cu fructe, sandwich cu gem.
2. Al doilea mic dejun: căpșuni, un pahar de kefir.
3. Prânz: salată de legume, piept de pui fiert.
4. Prânz: iaurt și fructe de pădure proaspete, carne macră fiartă, cartofi piure, legume fierte.

2 ore înainte de culcare: un pahar de kefir și cookie-uri.

Iată un exemplu de meniu pe care îl puteți folosi pentru a scăpa de constipație. Desigur, o puteți ajusta, includeți produse care vă plac mai mult. De asemenea, puteți consulta medicul cu privire la nutriție.

Constipația este o boală foarte gravă care nu poate fi ignorată. Patologia trebuie tratată în timp util. Persoanele în vârstă au probleme cu scaunul au propriile caracteristici. În acest caz, este important să se țină seama nu numai de vârsta unei persoane, ci și de prezența bolilor cronice, precum și de particularitățile sistemului digestiv.

De regulă, sub rezerva regimului alimentar, a regimului zilnic, precum și a tratamentului prescris de un medic, starea pacientului se va îmbunătăți după 2 săptămâni.

Meniul de meniu pentru constipatie la un adult

Nutriția corectă - cheia pentru o digestie reușită, intestin activ, scaun obișnuit. Dieta special concepută îi ajută pe oameni care suferă de retenție scaun, pentru a restabili motilitatea intestinală, pentru a ajusta procesul de digestie. Alimentația alimentară la adulți, vârstnici și copii este diferită.

Ce sa alegi - mancarea laxativă sau luarea unui laxativ?

Un medic specialist nu va prescrie laxative pacientului dacă nu au fost încercate alte metode de tratare a constipației (retenție scaun). Cu mijloacele de economisire este dieta. Este recomandat tuturor pacienților care suferă de deplasări intestinale depreciate.

Nutriția pentru constipație la adulți (alimentele laxative) ajută la restabilirea digestiei optime fără a complica tractul gastro-intestinal și pentru a îmbunătăți motilitatea intestinală. Adesea, pacienții pot scăpa de constipație utilizând o singură dietă.

Dieta laxă prevalează asupra consumului de laxative datorită insecurității utilizării acesteia. Drogurile care ajută la golirea intestinelor, ameliorează simptomul, dar nu rezolvă rădăcina problemei. Utilizarea frecventă contribuie la complicații, inclusiv:

• "Leneș", atunci când organul refuză să funcționeze independent fără ajutorul unui laxativ;
• gusa;
• dependența psihologică de droguri.

Medicamentele laxative sunt prescrise atunci când mijloacele alternative sunt ineficiente, inclusiv aderarea la dieta și dieta corespunzătoare.

Dieta pentru constipație la femeile și bărbații adulți

Când constipația nu este cauzată de procesele patologice din organism, pacientul este sfătuit să urmeze Tabelul 15 al lui Pevzner. Dieta oferă o cantitate mare de fibre, vitamine, o dietă echilibrată, inclusiv proteine, grăsimi, carbohidrați. Este necesar să mâncați alimente de 5 ori pe zi, mestecați bine, evitând supraalimentarea. Este de dorit să mănânci în același timp pentru a facilita activitatea intestinului.

Ce poate și nu poate mânca?

Gastroenterologii, nutriționiștii recomandă excluderea din dietă a alimentelor care afectează negativ procesul digestiv, agravând-o. Meniul zilnic trebuie să prezinte feluri de mâncare care îmbunătățesc activitatea tractului gastro-intestinal, au efect laxativ.

Dieta pentru constipatie la femei si barbati nu are nici o diferenta. O excepție este perioada de așteptare a bebelușului și alăptării, atunci când femeia trebuie să se concentreze asupra produselor permise pentru femeile însărcinate și în perioada postpartum.

Condiție obligatorie a regimului alimentar care încalcă defecțiunea - respectarea regimului de băut. În ziua în care trebuie să utilizați cel puțin 1-1,5 litri de lichid în absența contraindicațiilor.

Dieta pentru constipație la femeile gravide este caracterizată prin aport limitat de lichide conform mărturiei unui medic, cu excepția fructelor exotice din meniu. Porțiunile de feluri de mâncare trebuie să fie minime pentru a facilita digestia.

Meniul de probă pentru constipație

Dacă țineți scaunul pentru o zi, meniul este distribuit în așa fel încât mâncarea grea să fie consumată la prânz, iar mâncarea dimineața și seara este ușoară. Compuneți o dietă, urmați aceste recomandări.

Pentru micul dejun, este preferabil să folosiți terci de ovăz. Se fierbe hrișcă, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, mei, turte de orz pe apă. De la băuturi dimineața, alegeți jeleu, suc de fructe din fructe de padure proaspete, fructe și compot. O alternativă la porii va fi găluștele cu brânză de vaci, clătite cu abur din dovlecei.
La masa de prânz, asigurați-vă că gătiți primul fel de mâncare. Preferința da supe, piure de cartofi, legume, okroshka. Pentru al doilea, puteți gati varză umplute din carne slabă, fierbeți carnea de pui, pește, faceți o salată de legume.

Cina ar trebui să fie hrănitoare, cum ar fi prânzul, dar nu va împovăra tractul digestiv. Mâncăruri potrivite: caserola de brânză de vaci, găluște leneșă, terci, salată proaspătă de legume, sfecla fiartă, morcovi, varză tocată.

Gustări de ceai. Înainte de culcare nu puteți mânca suficient, puteți mânca alimente grele. O opțiune excelentă ar fi: iaurt natural, bulgăre de zăpadă, ryazhenka, un pahar de kefir, prune, caise uscate. Amintiți-vă, trebuie să mâncați porții mici pentru a facilita activitatea tractului digestiv.

Caracteristici și diferențe de dietă pentru constipatie la vârstnici

Are o dietă cu constipație la vârstnici, diferă datorită recăderii patologiei. Din motive fiziologice, mulți oameni după 50 de ani suferă de constipație cronică. Nutriția pentru constipație la vârstnici este redusă la aportul maxim de fibre. Acesta reprezintă 80% din dieta zilnică.

Nutriționiștii recomandă să se acorde atenție următoarelor produse atunci când scaunul este întârziat:

• fibre;
• tărâțe de pâine;
• semințe de in;
• fructe de mare;
• miere;
• patrunjel, telina, marar;
• cereale (mei, hrișcă, fulgi de ovăz);
• iaurt, ryazhenka, iaurt;
• fructe, sucuri de legume;
• fructe de padure proaspete;
• legume;
• fructe uscate.

Urmați regulile de nutriție:

• mâncați 6-8 ori pe zi în porții mici;
• felurile de mâncare ar trebui să fie calde;
• fierbeti, aburiti, fierbeti, coaceti;
• alimentele nu trebuie să fie tocate prea mult (ceea ce duce la o încălcare a mișcărilor intestinale);
• mâncați fructe și legume crude;
• bea mai multă apă (2 litri pe zi).

Va trebui să uitați de ciocolată, prăjituri, produse de patiserie, înghețată, lichior, cafea, conserve, grase, prajite, afumate. Acum aceste produse sunt strict interzise.

Dieta numărul 3 pentru copii

Nutriția pentru un copil cu constipație se bazează pe dieta numărul 3 pentru copii. Include produse care au un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal, cresc motilitatea intestinală, elimină spasmele musculaturii netede.

Tabelul nr. 3 include următoarele produse din constipatie pentru copii.

Dieta pentru constipație la vârstnici

Potrivit statisticilor medicale, persoanele în vârstă sunt mai mult de două ori mai susceptibile de a fi ascifante decât alte grupe de vârstă. Cauza sau cauzele care duc la formarea constipației sunt diferite, dar în timpul tratamentului toată lumea trebuie să urmeze o dietă.

Este important să știți că constipația nu apare singură. Este un semnal de boli grave ale sistemului digestiv. Principalii factori ai disfuncției intestinale sunt: ​​hemoroizii, diabetul zaharat, ateroscleroza, patologia tractului gastro-intestinal, stresul, dieta nesănătoasă, stilul de viață sedentar, prezența tumorilor în rect sau colon.

Există două tipuri de non-golire: acute și cronice. La prima boală există o întârziere accentuată a defecării ca un caz rar. Aceasta poate fi asociată cu o schimbare rapidă în dietă, dietă, dezvoltarea patologică a intestinului, încălcarea. În cea de-a doua constipație cronică, problema persistă mult timp, însoțită de otrăvirea corpului cu fecale acumulate.

Caracteristici ale tratamentului de obstipare la vârstnici

Oamenii în vârstă sunt mult mai probabil să fie deranjați în activitatea tractului gastro-intestinal. Este necesar să se efectueze tratamentul treptat. Pentru a preveni stagnarea în rect, trebuie să luați zilnic legume, fructe, ierburi, ulei, semințe, cereale și cereale. Dieta fiecărei persoane în vârstă trebuie să conțină alimente cu conținut de fibre, care ajută organismul să se autocurățueze. Din meniu trebuie să eliminați alimente care provoacă constipație.

Tratamentul medicamentos este utilizat numai în cazul în care dieta nu a ajutat la rezolvarea încălcării golurilor naturale.

Industria farmacologică produce medicamente laxative sub diferite forme: pulberi, supozitoare, pilule, picături. Medicamente cu prescripție medic proctologist.

Caracteristicile medicamentului laxativ

Medicamentele concepute pentru a ajuta la constipație sunt împărțite în 4 tipuri de efecte asupra intestinelor. Primul tip de medicament pentru constipație - osmolitice, fiind în interiorul rectului, contribuie la înmuierea fecalelor solide. Ei nu dăunează persoanei, nu rămân în organism, ci se excretă împreună cu fecalele timp de 6 ore.

Fitomucil - vine ca aditiv la alimente, constând din: semințe de planta (coji) și prune acasă. Când primește mijloacele de motilitate rectală revine la normal. Semințele de coji de Psyllium conțin fibre hidrofile care rețin umiditatea în intestine, își măresc volumul, slăbesc conținutul și promovează excreția naturală a fecalelor. Fructele prune de casă care conțin cantități mari de fitoncide și enzime au un laxativ ușor. Acesta este un produs natural care nu irită tractul digestiv și nu este captivant. Dezinfectează, îmbunătățește digestia alimentelor și funcția motrică a rectului.

Agenți de iritare a intestinelor, umpluturi și probiotice

Drogurile acționează asupra receptorilor nervului intestinului și o fac să se miște, împingând astfel fecalele la ieșirea anală. Aceste proprietăți au: picosulfatul de sodiu și frunza Senna din Alexandria.

Până în prezent, produceți ceaiuri cu conținutul de extract de senna. Este necesar să le luați în cantități limitate, supradozajul amenință cu încălcarea echilibrului de apă și electrolitică. În loc de constipație, puteți obține diaree și dureri abdominale. Cauzează astfel de disconfort și efecte conținute în glicozidul de iarbă. Mulți oameni în vârstă sunt obligați să renunțe la acest medicament și să treacă la droguri sintetice din cauza intoleranței Senna.

Medicamentele care conțin picosulfat de sodiu: guttalax, verilax, picobax, laxidogol, evacuol etc. sunt prezentate ca un înlocuitor alternativ pentru plantele medicinale pe rafturile farmaciilor, care sunt folosite ca prim ajutor în absența unei mișcări intestinale. Cu o utilizare mai lungă, ritmul normal al digestiei alimentelor este perturbat, există o greutate în stomac, durere.

Materiale de umplere existente - creșterea volumului conținutului rectului datorită fluidului aspirat din exterior. Agenții stau în interiorul organului pentru o lungă perioadă de timp și ajută la procesul de defecare. Posedă astfel de proprietăți: celuloză microcristalină, tărâțe, semințe de in, agar-agar.

Celuloza microcristalină este nedorită pentru persoanele care suferă de hemoroizi, există un pericol de exacerbare.

Preparatele care conțin microcultură vii se numesc probiotice. Ei normalizează digestia. Linex - conține bacterii care ajută persoanele în vârstă să facă față disbiozelor și să normalizeze procesul de golire. Disbacterioza se dezvoltă după tratamentul cu antibiotice, cauzează balonare, formarea de gaze crescute, erupții pe piele. Cursul de tratament cu probiotice - 10 zile.

Lămpi luminoase pentru constipație

Persoanele în vârstă sunt încurajate să trateze constipația cu lumânări. Medicamentul este utilizat după micul dejun (după 20 de minute). Lumânările conțin glicerină, care intră în intestin, irită membrana mucoasă și stimulează funcția motrică a organelor. Utilizarea acestui instrument nu trebuie să aibă un caracter permanent, pot apărea reacții alergice.

Este interzisă utilizarea medicamentelor pe bază de glicerol pentru hemoroizi, colită, fisuri în pasajul anal, pentru cancer.

Bisacodilul este un laxativ în formă de lumânări. Este utilizat în asociere cu alte medicamente. Nu ajută la încălcări cronice ale tractului digestiv.

Lumanari cu efect de formare a gazelor sunt vândute pe rafturile de farmacii. Când intră în rect, provoacă formarea de dioxid de carbon, care irită pereții organului și forțează masa fecală să iasă.

O alimentație corectă, care încalcă scaunul

Meniul unei persoane în vârstă înaintată, care suferă de constipație, nu necesită investiții financiare speciale. Principalul lucru este să aveți pe biroul dvs. un produs care promovează funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și golirea naturală.

Produsele autorizate

Produsele care sunt permise pentru utilizare în perioada de încălcare a defecării:

• Cereale. Folosirea fulgi de ovăz, hrișcă, grâu va ajuta la normalizarea lucrării rectului.
• Produse lactate fermentate. Kefirul, iaurtul, iaurturile naturale conțin bacterii care au un efect pozitiv asupra microflorei sistemului digestiv.
• Păsări de curte și pești cu conținut scăzut de grăsimi.
• Legume. Dovlecei, morcovi, sfecla, dovleci, castraveti.
• Fructe. Bananele, caisele, piersicile, prunele, merele conțin fibre și fibre naturale, contribuind la peristaltismul normal.
• Fructe uscate. Stafide, caise uscate, prune. Din cele mai vechi timpuri, erau renumite pentru proprietățile lor laxative.
• Dulciuri. Marmeladă, bomboane de fructe, jeleu de fructe.

Alimentele ar trebui să fie consumate aburit, fără a adăuga grăsime. Reduceți utilizarea untului, smântânii. Pentru gătitul de carne, folosiți cuptorul și coaceți-l într-o singură bucată. Zahărul gătit ar trebui să fie fărâmițat. Salata constând din tărâțe și produse lactate va contribui, de asemenea, la funcționarea normală a întregului organism.

Produse interzise

Persoanele vârstnice care suferă de obstipare, alimente contraindicate, determinând o formare a gazelor crescută. Astfel de simptome provoacă alimente care conțin fibre grosiere. În timpul tratamentului, reduceți consumul de legume, sorrel și varză, mere și suc de struguri.

Excepțiile la regimul alimentar ar trebui să fie:

• produse din aluat de drojdie, paine alba, paste;
• carne afumată;
• ciocolată;
• afine;
• afine;
• mazăre, fasole, cartofi piure;
• jeleu, terci cu o consistență vâscoasă;
• ceai, cafea, cacao.

Bananele merită o atenție deosebită. Un punct important: atunci când constipația nu poate mânca produse necoapte, conținute în ele, taninurile vor contribui la deteriorarea pacientului. Ripe fructe poate fi mâncat. Ele au efectul opus asupra corpului și favorizează funcționarea sa normală.

Tratamentul constipatiei cu ajutorul unei diete este un proces lung, dar efectul tratamentului este mai lung si are loc intr-un mod natural.

Reguli pentru dietă

Un rezultat adecvat atunci cand va ramaneti pe o dieta dietetica va veni in cateva zile, dar persoanele in varsta sunt mai bine sa adere la o dieta si mai mult pentru a consolida succesul si nu pentru a repeta simptome neplăcute. Principalul lucru este de a respecta regulile.

Regula 1

Utilizarea zilnică a legumelor și fructelor proaspete vă va ajuta să găsiți fibrele dietetice și vitaminele necesare în intestin. Ajută corpul nu numai să facă față constipatiei, ci și îmbunătățește sistemul imunitar. Dacă este necesar, legumele și fructele pot fi rase sau tocate fin.

Regula 2

Mancarea corectă este împărțită în mai multe abordări. Mănâncă cel puțin de patru ori. Nu trece. Alimentele ar trebui să fie la un moment dat, apoi organismul include mecanisme interne de reglementare, iar procesul de defecare se normalizează.

Regula 3

Respectarea regimului de băut. 1,5-2 litri de apă necarbonată pură pe zi. Pentru a vă aminti, puteți să formați sticla și să vă păstrați lângă dumneavoastră și să beți una sau două gume.

Regula 4

Dieta nu trebuie să conțină aceleași alimente. Varietatea din meniu vă permite să scăpați rapid de constipație, să stimulați pofta de mâncare și să aveți interes să gătiți feluri de mâncare noi.

• Fructe uscate. Prune, caise uscate, stafide, alte fructe uscate. Au un efect laxativ ușor. Pentru consum, se spală și se sfărâmă, se adaugă senna și miere. Se amestecă într-o stare omogenă, într-un borcan și în frigider. Pentru a gusta adăugați nucuri rase. O lingura de acest amestec dimineața sau seara va asigura o revenire rapidă la funcția gastrointestinală normală. Stafide se ia sub forma de bulion. În timpul nopții, turnați cinci linguri de stafide cu apă clocotită. În timpul zilei, beți unul sau două pahare.
• Uleiul de semințe de in. Acesta este un instrument excelent în lupta împotriva stagnării rectului la vârstnici. Prezența unui gust și a unui gust neplăcut descurajează dorința de a lua un astfel de medicament. Pentru a evita acest lucru, un cocktail de iaurt și ulei de semințe de in. Gustul este plăcut și nu există miros. Luați dimineața și seara.

Meniuri pentru persoanele în vârstă

Setul aproximativ de feluri de mâncare pentru suferinzi:

• Mic dejun: terci de ovăz, hrișcă, mei. Se diluează cu lapte. Se adaugă opțional stafide sau alte fructe uscate, pre-înmuiate în apă. Spălați-vă cu ceai din plante sau compot fiert cu fructe uscate.
• Micul dejun secundar: orice produs lactat fermentat din permis (chefir, iaurt). Sandwich: pâine neagră sau de tărâțe și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
• Prânz: legume, pește sau supă de pui. Pâine neagră Pe cea de-a doua varză umplute sau varză tocată. Ceai cu marmelade sau compot.
• Prânz: ceai cu biscuiți înmuiate. Un amestec de fructe uscate, mere coapte.
• Cina: terci de hrișcă cu pește, coapte în cuptor sau paturi aburite. Viteze de varză umplute Salată de salată salată sau salată de sfeclă cu ulei vegetal.

Aderarea la regulile de meniu și de dietă, va îmbunătăți starea persoanelor în vârstă, va duce la un ton al corpului. Ei vor putea să ducă o viață întreagă și să se bucure de ziua următoare.

Nutriție pentru constipație la vârstnici

Tratamentul bolilor din tractul gastrointestinal începe cu organizarea hranei, deci o dietă pentru constipație la vârstnici este de o importanță capitală.

Ar trebui să fie compilată luând în considerare starea de sănătate, obiceiurile alimentare formate, nivelul veniturilor și alți factori.

Caracteristici de putere

Dieta pentru constipatie la varstnici nu necesita mult timp si bani. Există o listă de produse recomandate și cele care nu pot fi consumate.

Sugestiile de gatit au cateva particularitati, dar se bazeaza in general pe principiile unui stil de viata sanatos.

Respectând regulile propuse de nutriție, normalizați activitatea intestinelor unei persoane în vârstă și scapați de constipație.

Tabela de produse

Introducem informațiile din tabel pentru a facilita pregătirea meniului pentru constipație. Puteți să-l imprimați pentru ao menține la îndemână. O persoană în vârstă va ști în avans ce să mănânce la prânz și ce produse sunt necesare pentru cină.

Regulile de bază ale nutriției (video)

Tratarea constipației cu o dietă este un proces lung. Îmbunătățirile în intestin vor avea loc în câteva zile, dar se recomandă ca persoanele în vârstă să rămână mereu în meniul de dietă.

1. Consumați zilnic fructe și legume proaspete. În cazul în care starea dinților nu vă permite să mestecați complet, folosiți o răzătoare sau cuțite fin.
2. Organizați alimente pentru constipație la vârstnici, astfel încât în ​​timpul zilei să existe cel puțin 4 ori. Evitați supraalimentarea. Pentru a nu uita să mănânci, setați alarma sau mâncați în fiecare zi în același timp. Alimentarea include mecanisme interne de reglare. Ca urmare, procesul de mișcări intestinale revine la normal.
3. Bea 1,5 litri de apă curată pe zi. Obișnuirea cu acest lucru nu este ușoară. Dimineața, umpleți flaconul cu apă și păstrați-l lângă dvs. De fiecare dată când priviți la sticlă, luați una sau mai multe geme.
4. Nu vă concentrați pe aceleași produse și rețete. Un meniu variat nu numai că tratează constipația, ci și stimulează apetitul și interesul pentru auto-gătit.

Vizionați videoclipul: Meniul alimentar pentru persoanele în vârstă:

Rețete populare

Bătrânii pun la îndoială metodele dietetice de a scăpa de constipație, dar au încredere în rețetele populare de o sută la sută. Dieta și tratamentul neconvențional se completează perfect, accelerând procesul de eliminare a constipației.

Fruct uscat amestecat

Caisele uscate, prunele, orice alte fructe uscate se iau în cantități egale și se înmoaie în apă curată. Se taie produsele într-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă 3 linguri de senna farmaceutică și miere pe gust.

Se amestecă până se mănâncă, se transferă într-un borcan și se depozitează în frigider. Gustul fructelor uscate completează perfect nucile. Grind-le într-o mașină de tocat carne pentru a facilita mestecarea.

Mâncați o lingură mare de acest amestec cu ceai înainte de culcare sau îl puteți folosi în porții mici pe tot parcursul zilei.

Cocktail de in

Uleiul de semințe de in vară este excelent pentru constipație, dar are un miros neplăcut și un gust. A face ca persoana în vârstă să bea zilnic o lingură de unt nu va fi ușoară.

Dar dacă îl adăugați la un pahar de iaurt dulce, gustul nu va mai fi atât de pronunțat. Luați un cocktail de unt și iaurt în fiecare dimineață sau înainte de culcare.

Decocarea stafidei

O alternativă utilă la ceaiul și cafeaua obișnuită poate fi un decoction de stafide. Este ușor să gătiți: puneți 5 linguri mari de stafide într-un termos de litru, turnați apă fiartă și lăsați peste noapte.

Băutura este plăcută la gust. Unul - două pahare pe zi va ajuta la normalizarea scaunului pentru persoanele în vârstă.

Meniul de probă pentru o persoană în vârstă

Pentru a vă obișnui cu noul sistem de alimentare, va dura ceva timp. Faceți un meniu exact pentru o persoană în vârstă cu câteva zile înainte și păstrați-l într-un loc proeminent.

Trebuie să cumpărați produsele necesare în avans, astfel încât să nu fie nevoie să mergeți undeva sau să vă pregătiți mesele. Alegeți rețete simple sau pregătiți-vă singuri.

• Micul dejun. Hrișcă, mei, fulgi de ovăz cu lapte sau apă diluată. Pentru gust și dorință, adăugați stafide înmuiate sau alte fructe uscate în ovăz. Puteți bea micul dejun cu un decoct de stafide, ceai din plante sau compot de fructe uscate.
• Prognat. Kefir sau ryazhenka. Sandwich din pâine neagră sau de tărâțe cu brânză de vaci sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Masa de prânz. Pește, supă de legume sau de pui cu pâine neagră. Varză roșie sau varză lenesă pentru al doilea. Ceai sau compot cu marmeladă pentru desert.
• Timp de ceai Kissel sau ceai cu biscuiți înmuiate. Fructe uscate sau un amestec de ele, măr de copt.
• Cina. Hrană de lapte fără hrișcă, cu pește coapte sau cu aburi. Varza de varza, rulouri de varza lenese. Salată de legume proaspătă sau sfecla fiartă cu ulei vegetal.

Dacă nu puteți face un meniu sănătos și variat pe cont propriu, contactați-vă nutriționistul. Există o dietă dezvoltată pentru constipație, pe care medicul o va ajuta să se adapteze la nevoile unei persoane în vârstă.

Modificarea stilului de viață

Nu este suficient să știți cum să mâncați în mod corespunzător și ce alimente să alegeți. Cel mai bun efect oferă un tratament cuprinzător. Asigurați-vă că scăpați de constipație obiectivul dvs. și folosiți-l pentru ao atinge în moduri diferite.

Aveți grijă atunci când alegeți alimente și apă. Faceți un simplu exercițiu de cinci minute, dar în fiecare dimineață și într-o stare bună. Respirați în aerul proaspăt, plimbați, căutați gânduri întunecate.

Poate fi dificil să se trateze constipația la persoanele în vârstă din cauza atitudinii negative a bătrânilor și a reticenței de a schimba ceva. Ei sunt obișnuiți să se salveze cu medicamente farmacie și nu văd alte opțiuni.

Distrugeți-vă energia pentru a explica că dieta este un leac și pastilele sunt doar un mijloc temporar de mântuire.

Dieta pentru constipație la vârstnici

Dieta pentru constipație la vârstnici este un factor cheie în prevenirea și tratamentul acestei boli intestinale.

În țările dezvoltate, constipația apare la 40% din populație, iar în grupul persoanelor în vârstă de peste 60 de ani boala progresează, iar incidența crește la 70-80%.

Boala este mai frecventă la femei. În cazul constipatiei, există o condiție în care nu există scaun independent zilnic, iar procesul de defecare este însoțit de încercări puternice.

Principiul de baza al tratamentului constipatiei este dieta, corectia naturii nutritiei, regimul de baut si selectia meniului de produse.

Fără consultarea medicului și tratamentul în timp util, constipația este periculoasă datorită dezvoltării complicațiilor intestinului gros - hemoroizii, paraproctitulă, colita secundară și cancerul colorectal.

Violarea intestinelor cu constipație afectează în mod negativ nutriția tuturor celulelor și țesuturilor.

În intestin, substanțe toxice cum ar fi cadaverina, indolul, putrescina și compușii azotați se acumulează care provoacă otrăvirea corpului și dezvoltarea stărilor patologice ale intestinului gros, cancerului, tulburărilor metabolice, durerilor de cap, slăbiciune.

Dezvoltați încălcări ale creierului la om.

De ce se dezvoltă constipația?

Principalul motiv pentru dezvoltarea constipației la vârstnici este lipsa de fibre grosiere în alimente și predominanța alimentelor gata de digerat în intestinul subțire.

Acest lucru poate fi urmărit într-un studiu efectuat în 1974 în Uganda de către oamenii de știință englezi condus de Burkit D., care au arătat că unele triburi care se hrănesc în principal cu alimente vegetale și lapte nu au avut niciodată constipație.

Autopsiile morților Aborigini au arătat în mod fiabil o incidență mai scăzută a polipilor și a cancerului de colon.

Aceleași studii au arătat că masa medie a fecalelor dintre aborigeni în timpul zilei a fost de aproximativ 300-400 g, iar la persoanele din țările dezvoltate masa medie a masei fecale nu a fost mai mare de 200 g

Rezultatul utilizării unor cantități mari de țesut fibros brut grosier în populația aborigenă și alimentația produselor predominante rapid digerabile la oamenii din țările dezvoltate explică diferența dintre ritmul, volumul și densitatea defecării.

Acest lucru explică faptul că constipatia este o "boală a civilizației", iar principala metodă de tratare a acestora în primele etape ale cursului bolii este o dietă cu o predominanță de alimente cu fibre grosiere.

Algoritmul nutriției în timpul constipației

Constipația activează microflora intestinală patogenă. Aceasta duce la încălcări ale complexului funcțional "bacterie-țesut" și, în continuare. modificări ale sistemului imunitar și modificări patologice în metabolismul carbohidratului lipidic.

Flatulența este unul dintre simptomele constipației la vârstnici. Și este o formare crescută a gazelor în intestine și o încălcare a descărcării de gaze.

Dieta și respectarea constantă a acesteia vor ajuta la scăderea constipației și a efectelor sale sub formă de flatulență în stratul intestinal. Pentru a face acest lucru:

1. Mesele trebuie să fie constante la un moment dat de până la 5 ori pe zi în porții mici.
2. Nu este recomandabil să se alimenteze puțin în timpul gătitului. Dietul implică faptul că produsele vor fi aburite sau apă. Produsele din carne și din pește trebuie să fie gătite întregi, porridge - fărâmițate, nu slime și vâscoase.
3. Creșteți consumul de lichide (până la 2,5 litri) - apă, ceai slab, sucuri din fructe și legume, creșteți volumul de fecale, ceea ce contribuie la o eliberare mai rapidă a intestinelor. Dimineața trebuie să beți 1-2 pahare de apă, suc sau zer.
4. Ultima dată nu mai puțin de două ore înainte de culcare și înainte de culcare puteți bea un pahar de 1% chefir sau iaurt.

Dieta include, de asemenea, administrarea apei minerale într-un pahar cu o oră înainte de mese.

Produse care promovează activitatea intestinală

Pentru a schimba natura alimentelor în constipație necesită o creștere a alimentației alimentelor care stimulează promovarea conținutului intestinal.

Dacă nu există boli intestinale asociate cu tumorile sau cu tractul rectal obstrucționat, meniul include alimente bogate în fibre bogate, care ajută la curățarea intestinelor.

Dieta pentru constipație la vârstnici va conține astfel de produse:

• o mulțime de legume;
• fructe;
• fructe de pădure;
• fructe uscate;
• secară;
• hrișcă, ovaz, grâu, orz și cereale de mei.

În plus, utilizarea obligatorie a unor astfel de uleiuri vegetale, cum ar fi măsline și porumb. În loc de dulciuri, ar trebui să mănânci muse de fructe, jeleu și marshmallow ca mâncare.

Produsele lactate fermentate și soiurile de carne de țesut conjunctiv joacă, de asemenea, un rol important în dieta în timpul constipației.

Legumele utile includ sfeclă, morcovi, dovlecei, dovleci, cartofi și conopidă. Din fructele uscate folosiți caise uscate, prune, caise, date.

Printre fructele proaspete, caisele, piersicile, prunele și merele sunt cele mai utile.

Legumele, fructele și fructele de pădure din meniul alimentar în timpul constipației ar trebui consumate cu cel puțin 200 de grame pe zi. Fructe uscate - prune uscate și caise uscate de la 8-12 fructe de padure.

Uleiuri vegetale - 1-2 st. l. pe stomacul gol dimineața sau amestecați în kefir și luați înainte de culcare.

Pentru constipație, trebuie să mâncați kiwi, care sunt bogate în fibre - 2-3 g pe 100 g de fructe. Proteazele conținute în produs stimulează motilitatea intestinală și afectează în mod semnificativ frecvența mișcărilor intestinale, volumul scaunului și consistența scaunului.

Cantități mari de substanțe brute și prune - 6,1 g pe 100 g de fructe uscate.

În plus, prunele conțin compuși fenolici (acid clorogenic), care au un puternic efect laxativ asupra intestinelor cu constipație.

Pentru orice tip de motilitate intestinală mare în dietă, este obligatorie utilizarea produselor care conțin fibre grosiere:

• tărâțe de grâu, care este prescrisă în doze crescătoare treptat, cu dezvoltarea cantității optime, care va avea un efect terapeutic în cazul constipației intestinului;
• celuloză;
• psoroză;
• mare de kale;
• Suplimentele dietetice cu o cantitate mare de fibre solubile și insolubile.

Dacă sunt utilizate fibre grosiere în meniu, este necesară o creștere a cantității de lichid consumate.

Fibrele cu fibre grosiere acționează în mod activ în apă, cresc microflora bacteriană și masa fecalelor și modifică activitatea mioelectrică a intestinelor.

Aceasta conduce la un echilibru între contracțiile propulsive și tonice ale mușchilor intestinului gros.

Distrugerea fibrelor dietetice provoacă formarea de acizi grași cu catenă scurtă, necesară pentru enterocite (celule epiteliale intestinale) ca substrat în intestine.

La vârstnici, aceste recomandări trebuie urmate cu precauție, în cazul prezenței insuficienței cardiace.

Medicament din plante în timpul constipației

Plantele medicinale au factori cheie care atrag atenția medicilor experimentați: prevenirea eficientă și absența efectelor secundare, spre deosebire de tratamentul medicamentos. Plantele conțin BAS în raportul lor natural.

Utilizarea prelungită a ierburilor la vârstnici are un efect fiziologic pozitiv și eficient asupra intestinului gros decât componentele individuale ale plantelor în preparatele brevetate.

Utilizați în mod obișnuit plante medicinale care contribuie la un efect de laxativ asupra intestinelor, cum ar fi decocții și infuzii de fructe de păstrăv și de cătină, urzică sau ierburi de iarbă.

În plus, plantele medicinale care au un efect laxativ asupra intestinului în timpul constipației includ:

• fân holly;
• Rădăcină de rădăcină Tangut;
• agave;
• producător de câmp.

În caz de constipație, tratamentul cu blistere se efectuează prin consumul de decocții farmaceutice de musetel.

Un remediu eficient pentru constipație este utilizarea unei paste laxative de caise uscate, prune, stafide, miere și suc de lamaie.

Pentru a face acest lucru, ar trebui să amestecați toate componentele în cantitate de 100 g fiecare. O astfel de pastă trebuie luată o lingură ca o gustare în timpul constipației.

Un amestec de chefir sau iaurt are un efect laxativ în timpul constipației atunci când se utilizează meniul de dietă, în care într-un pahar se adaugă o lingură de făină de hrișcă, care trebuie gătită seara, lăsați-o să bea și bea dimineața pe stomacul gol.

Produse care nu ar trebui consumate

Ajustarea dieta pentru constipație, este luată în considerare cantitatea de fibre grosiere din produse.

Suferind de constipație împreună cu flatulența, este necesar să se limiteze sau să se excludă din meniu alimente bogate în fibre grosiere.

Pentru a diminua flatulența crescută, bucate din fasole, varză și sorrel sunt, de asemenea, excluse din meniu în timpul constipației intestinale. De sucuri de fructe în timpul constipației este mai bine să nu utilizați mere și struguri.

O dietă scăzută în fibrele grosiere din alimentele cu fibre moi este eficientă împotriva constipației spastice, pentru a reduce cramperea.

Apoi adăugați treptat la produsele alimentare cu o textură grosieră.

Meniul de alimente nu trebuie să conțină alimente și băuturi care au un efect astringent și încetinirea eliberării intestinelor cu constipație.

Aceste alimente sunt:

• pâine albă, produse din aluat de drojdie;
• paste;
• orez și grâu;
• carne grasă;
• diferite tipuri de carne afumată;
• afine, afine;
• ceaiuri puternice, cafea, cacao;
• produse din ciocolată;
• lapte integral;
• usturoi, telina, marar, patrunjel;
• fasole, mazăre, linte;
• piure de cartofi;
• jeleu;
• mâncăruri vâscoase - grâu, supe slime.

Bananele nesănătoase sunt un produs care conține tanini și amidon. Aceste componente sunt rezistente la acțiunea amilazei prin digestia enzimatică la om.

Ele provoacă agravarea și chiar sporesc cursul constipației existente. După maturare, concentrația taninelor și a amidonului rezistent la amilază este redusă în banane, dar sunt prezente zaharuri solubile.

Ripe banane au fibre solubile, amidon rezistent la amilază. Acest lucru sugerează că bananele nu sunt recomandate pentru constipație în dietă.

Cum să evitați constiparea

Tratamentul și prevenirea se bazează pe o componentă precum schimbarea fundamentală a stilului de viață.

Aceasta înseamnă o creștere a activității fizice, o cantitate adecvată de lichide, o dietă și o restaurare a procesului de defecare.

În același timp, este necesar să se țină seama de vârsta înaintată și de bolile concomitente ale sistemului musculoscheletal, cardiovascular și nervos.

Lipsa unui efect terapeutic pozitiv în caz de constipație necesită consultări imediate cu un medic care va prescrie un grup de laxative.

În acest caz, medicamentele pot avea multe efecte secundare. Cu toate acestea, medicamentul împotriva constipatiei Dulcolax este un instrument eficient pentru constipatie, cu un set minimal de efecte secundare.

Acest medicament reglementează neuronii intestinului gros, conducând la un scaun după prima aplicare.

Succesul tratamentului constipatiei depinde de aplicarea corecta a unei dieta si de corectia stilului de viata (cresterea activitatii fizice, mersul pe aer proaspat, exercitii terapeutice, nutritie adecvata).

Un număr de pacienți trebuie doar să-și mărească activitatea locomotorie și să-și echilibreze nutriția în detrimentul produselor din cereale, legumelor, fructelor și aportului de lichide.

Aceasta va restabili funcția intestinului. În cazuri mai severe, constipație folosind medicamente cu structuri cu fibre grosiere.

Atunci când utilizarea dietă nu este suficientă pentru a normaliza frecvența scaunelor, laxativele sunt medicamente prescrise pentru intestine.

Intervenția chirurgicală (rezecția intestinului sigmoid al intestinului etc.) în timpul constipației este utilizată cu ineficiența altor metode de tratament.

Meniu pentru constipație la vârstnici

Medicina confirmă faptul că constipația la vârstnici (constipație la persoanele obișnuite) este observată de 2 ori mai frecvent decât la pacienții din alte grupe de vârstă. Acest lucru se datorează mai multor factori, care vor fi discutate mai jos. Cu toate acestea, aș dori să subliniez că, indiferent de ceea ce a condus la apariția constipației, atunci când o eliminăm, un aspect important este dieta.

Datorită selecției corecte a produselor utile și excluderii tuturor celor care afectează activitatea tractului gastro-intestinal, este posibilă eliminarea simptomului neplăcut. Care este tratamentul nutrițional pentru constipatie la vârstnici?

De ce apare constipația

Obstipatia (constipație) nu este o boală independentă, este doar un simptom al multor boli ale sistemului gastrointestinal.

Din păcate, există multe motive pentru apariția acesteia, dar, de obicei, această anomalie se datorează tulburării intestinale și afectării funcțiilor sale de lucru. Cu toate acestea, dacă o persoană are o boală a tractului gastro-intestinal, atunci în acest caz problemele cu golirea pot indica prezența acesteia.

Factorii care pot declansa constipatia:

1. Hemoroizi.
2. Diabetul zaharat.
3. Ateroscleroza.
4. Tulburări în sistemul endocrin.
5. Patologia tractului digestiv.
6. Stresul.
7. Supratensiunea nervoasă.
8. Stilul de viață sedentar.
9. Nutriție necorespunzătoare.
10. Prezența tumorilor în rect sau colon.

Constipația sunt:

Medicii știu mai multe tipuri de constipație care pot apărea la persoanele de vârstă înaintată:

1. Datorită insuficienței hormonale (mai frecvent la femei).
2. Medicale, de exemplu, datorită aterosclerozei.
3. Medicament (datorită aportului nesistematic de laxative și diuretice).
4. Originea socială (datorită utilizării unor cantități insuficiente de lichide, inclusiv apă).

În plus, există un alt motiv important care duce la constipație - absența absolută a dorinței de golire din cauza sensibilității reduse a sfincterului anusului. În plus, datorită anumitor caracteristici ale organismului senil, fecalele se caracterizează printr-o mișcare foarte lentă și dificilă prin intestine, care provoacă, de asemenea, o retenție anormală a scaunului.

Caracteristicile tratamentului constipatiei la bătrâni

Terapia constipației la pacienții vârstnici implică o abordare cuprinzătoare, care vizează nu numai eliminarea acestui fenomen patologic, ci și factorul care provoacă acest lucru. Mai întâi de toate:

Respectarea alimentației speciale este unul dintre cele mai importante momente în tratarea constipatiei la persoanele de vârstă mijlocie.

Dieteologia are un număr suficient de diferite rețete terapeutice și dietetice și sfaturi pentru orice afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. În ceea ce privește încălcarea procesului de mișcări intestinale, atunci cu siguranță, fără o nutriție adecvată nu este suficientă.

În unele cazuri, mâncarea sănătoasă este singura cale de recuperare.

Cum sa mananci cu constipatie

Când începe o luptă împotriva constipatiei, o persoană în vârstă trebuie să-și amintească regulile de bază:

1. Mesele sunt preparate numai din fierte, fierte și aburi.
2. Legume și fructe, este de dorit fie fierbere, fie mâncare brută.
3. Nu se recomandă tăierea hranei, care poate duce la formarea unei noi constipări.
4. Urmați masa fracționată (de 6-7 ori, dar nu mai puțin de 5 ori pe zi).
5. Nu puteți mânca mâncare prea caldă, temperatura optimă a vesela - 55 de grade.

Deci, ceea ce va fi util pentru retenția scaunului, inclusiv constipația cronică:

1. Fibre.
2. Seminte de in.
3. Pâine cu tărâțe.
4. Med.
5. Fructe de mare.

Din verde:

Din grăsime:

1. Unt.
2. Ulei vegetal (măsline, floarea-soarelui).

De crupa deosebit de util:

Produse lactate:

Din băuturi, se preferă:

1. Sucuri vegetale.
2. Un decoct de trandafir sălbatic.
3. Sucuri de fructe.
4. Buri și infuzii de plante medicinale.

Printre fructele și fructele proaspete:

Fructe uscate:

În ceea ce privește ouăle, utilizarea lor este permisă, dar numai fiartă fierbinte.

Alimente pentru a exclude din dietă:

1. Legume și varză proaspătă.
2. Apple și suc de struguri.
3. Pâine albă, produse de patiserie și dulciuri.
4. Orez, grâu.
5. Grăsimi și bulion pe bază de carne.
6. Pesti rosii
7. Conservarea.
8. Mâncăruri afumate și picante.
9. Ciuperci.
10. Usturoi și ceapă (verde și bulb).
11. Fructe: pere, rodii și afine.
12. Hrean.
13. Maioneza.

Când este stabilită, pacienții mai în vârstă ar trebui să evite următoarele băuturi:

1. Cacao.
2. Cafea.
3. Ceai puternic.
4. Jelly.
5. Alcoolul.
6. Apple și suc de struguri.

În timpul respectării dietei un punct important este utilizarea corectă a lichidelor care conțin apă. O persoană ar trebui să bea cel puțin 2 litri pe zi. În plus, această cantitate de apă ar trebui să fie consumată nu numai în timpul alimentației, ci și în timpul ulterior, ceea ce va ajuta la evitarea reapariției constipației.

Alimentatie dietetica pentru constipatie la varsta inaintata

Deci, ce ar trebui să fie meniul când se face dieta la vârstnici? În prezența constipației la pacienții vârstnici, nutriționiștii recomandă cel mai adesea masa de tratament nr. 3, dar felurile de mâncare pot fi făcute și în mod individual, cel mai important fiind faptul că nu există alimente interzise în ele.

Meniul aproximativ săptămânal pentru constipatie la vârstnici, care poate fi baza pentru pregătirea unei diete terapeutice.

luni

1. Pentru primul mic dejun puteți servi: pâine cu brânză și cremă. ulei, și de la băuturi - ceai verde.
2. Al doilea dejun: terci de lapte (de exemplu, din crusta de hrisca), salata din morcovi fierti rasiti si aceleasi mere.
3. Pentru cină, pregătiți: supă cu mei, salată de legume, cartofi fierți cu chifteluțe de pește și o băutură din prune.
4. Sigur, ryazhenka.
5. Pentru cină, serviți: tocană de legume cu tăiței de vită cu abur.

marți

1. Primul mic dejun: o băutură de cicoare cu adaos de lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Pentru un al doilea mic dejun este ideal: fulgi de ovăz, lapte de brânză și ceai slab.
3. Următoarele feluri de mâncare sunt servite pentru prânz: supă de varză (colorată), carne de vită cu cartofi, băutură de trandafir.
4. Timp de ceai: fructe proaspete, de exemplu, un măr.
5. Pentru cină: dovlecei, coapte cu brânză, cartofi fierți, suc natural din fructe de padure.

miercuri

1. Serviți pentru primul mic dejun: friptura de branza si ceaiul slab.
2. Al doilea mic dejun: fulgi de ovăz și zmeură.
3. Pregătiți următoarele feluri de mâncare pentru prânz: salată de castraveți sau alte legume, supă de ceapă, chifteluțe de pui cu farfurie de hrișcă, compot de prune / prune.
4. Prânz: caserola de brânză de vaci, băutură de trandafir.
5. Pentru cină, este recomandabil să prezentați: terci de mei pe lapte sau apă, ceai.

joi

1. Primul mic dejun: iaurt și gogoasa.
2. La al doilea mic dejun pentru a găti: terci de hrișcă lapte, o felie de pâine neagră cu cremă. ulei, băutură de orz.
3. Pentru masa de prânz, serviți: supă cu tăiței și cotlet.
4. Gustare: fructe uscate înmuiate.
5. Pentru cină, perfect: orice băutură lactată și clătite din dovlecei sau dovleac.

vineri

1. Pentru primul bucătar mic dejun: ryazhenka, pui de pui (poate fi înlocuit cu iepure) carne.
2. Pentru al doilea mic dejun să gătești: terci de hrișcă friabilă, un ou fiert, un ceai slab cu lămâie.
3. Pentru masa de prânz, serviți următoarele feluri de mâncare: supă de legume cu dressing de roșii, pește de abur cu legume coapte, băutură de trandafir.
4. Prânz: brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și fructe - prune.
5. Pentru cină, pregătește: o salată de castraveți proaspeți cu cartofi piure, suc proaspăt de fructe proaspăt preparat.

sâmbătă

1. Pentru primul mic dejun: nuciuri cookie și ceai cu lapte degresat.
2. Al doilea mic dejun: terci de mei pe lapte cu adaos de scorțișoară, o felie de pâine și unt.
3. Pentru prânz: supă cu crotoni, pește de aburi cu cartofi și suc de caise.
4. Prânz: ureche de pește macră, vinaigret.
5. Pentru cină, serviți: cartofi fierți cu roșii și suc de fructe proaspete.

duminică

1. Primul mic dejun: o băutură lăptoasă făcută din orz măcinat, o felie de pâine neagră cu șuncă de dietă.
2. La al doilea mic dejun pentru a pregăti: omeletul cu aburi, un sandwich cu cremă. unt și brânză, ryazhenka.
3. Serviți pentru prânz: supă cu bulion de legume, file de pui fiert cu paste, băutură de fructe.
4. Prânz: iaurt și o felie de pâine cu gem de prune.
5. Pentru cină, pregătiți: plăcintă cu umplutură de brânză de vaci, compot de caise uscate sau alte fructe.

Acest meniu este una dintre numeroasele opțiuni pentru masa alimentară. Atunci când se compun mese timp de o săptămână, este imperativ să se ia în considerare toate nuanțele bolii și starea generală a unui pacient vârstnic.

concluzie

Dacă o persoană vârstnică are constipație, acestea nu trebuie ignorate. Este necesar să se ia toate măsurile posibile pentru a le elimina, pe baza cauzei formării lor și a stării pacientului. În caz contrar, reproducerea microorganismelor putrefactive începe în intestin, formarea de gaze este declanșată, ducând la balonare, ceea ce necesită și tratament.

Respectând o dietă, nu uitați de un stil de viață sănătos și de utilitatea activității fizice, bineînțeles, în limite rezonabile.